廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司（以下簡稱「公司」）前身是1964年成立的農業微生物藥廠，1981年轉產味精，1992年從原肇慶味精廠轉製成立股份有限公司，是廣東省股份制改革試點企業之一。1994年8月在上海證交所上市，證券簡稱「星湖科技」，股票代碼：600866。2009年4月，廣東省廣新控股集團有限公司（以下簡稱「廣新集團」）受讓肇慶市國資委持有的星湖科技國有控股權，成為公司的控股股東。2019年公司併購四川久凌製藥科技有限公司。2022年公司併購寧夏伊品生物科技股份有限公司。

公司主營產品有食品添加劑、飼料添加劑、醫藥原料藥及中間體、有機肥料、生物基新材料類產品等。

公司是以生物發酵和化學合成為核心的高新技術製造型企業，是廣新集團旗下生物醫藥及食品健康主業板塊的上市平台。公司主要專注於食品添加劑、飼料添加劑和醫藥中間體及原料藥，產品廣泛涵蓋食品加工、飼料加工、醫藥大健康等多領域。公司依託寧夏銀川、內蒙古赤峰生產基地，實現西北區域的產業布局，定位於大宗胺基酸產品的生產基地；依託黑龍江大慶、肇東生產基地強化公司東北區域的布局優勢，定位於生物發酵新產品、高端產品、新材料的生產基地；西南四川基地則定位於醫藥中間體、原料藥的研發和生產基地。

公司擁有「國家認定企業技術中心」「博士後科研流動工作站」「廣東省博士工作站」「廣東省重點工程技術中心」「廣東省胺基酸工程技術中心」等十多個高層次技術研發平台，是廣東省微生物製造健康產業技術創新聯盟的組織單位。公司獲得國家高新技術企業、國家火炬計劃重點高新技術企業、國家火炬計劃優秀高新技術企業，廣東省技術創新優勢企業、廣東省創新型企業、廣東省自主創新標杆企業、廣東省自主創新示範企業、廣東省誠信示範企業等榮譽。控股子公司伊品生物獲國家認定企業技術中心、國家技術創新示範企業、農村產業化國家重點龍頭企業、國家智慧財產權示範企業、「一帶一路」國際合作先進飼料企業、中國製造業民營企業500強、科技創新團隊等榮譽。