廣州市滄洲肉食製品有限公司成立於2001年09月18日,是一家肉類食品加工、生產、銷售企業,主營廣式腊味、休閒肉脯等肉類食品,其前身「滄洲棧」,始創於1903年,是廣州百年老字號品牌。
企業規模:公司投資3.5億,在廣州市從化經濟開發區高新技術產業園建有生產基地,基地占地面積67000多平方米,其中生產廠房面積達55000多平方米,辦公行政面積4400平方米,配有5000噸的中央冷庫,年生產能力可達10000噸以上。
特色產品:臘腸、臘肉、肉脯、肉乾、肉鬆、肉粒等肉類加工食品,產品品種達100多種,現擁有「滄洲」和「金福」兩個商標。
發展大事記:
1903年,滄洲棧腊味門店創立於廣州市中山四路。
1955年,公私合營,成為廣州國營食品公司下屬企業。
1983年,更名為「滄洲肉食製品廠」,加工廠遷到廣州市三元里沙涌。
1994年,滄洲肉食製品廠遷往廣州市海珠區磨碟沙,實現生產設備機械化、現代化。
2001年,經歷國企改革,成立廣州市滄洲肉食製品有限公司。
2009年,公司投資3.5億,新基地在廣州市從化經濟開發區高新技術產業園建成。
2019年,廣式臘腸製作技藝榮獲荔灣區非物質文化遺產。