美國BROOKFIELD博勒飛公司隸屬於美國AMETEK集團公司儀器及專業控制部，是當今世界比較知名的實驗室粘度計、在線粘度計、流變儀、質構儀以及粉體流動測試儀專業製造商。BROOKFIELD儀器已經成為大多數質量控制、研究開發及生產工藝部門在粘度測量、流變分析、質構分析和粉體流動性分析方面的選擇。

BROOKFIELD儀器的高聲譽不僅僅是建立在一種優秀的產品質量上，還在于越來越多的BROOKFIELD儀器還被廣泛應用於世界範圍的工業領域，得到廣大用戶的認同。您的同行、供應商及客戶可能都在使用BROOKFIELD的儀器，許多協會標準、行業規範以及國家標準都描述了對BROOKFIELD儀器的應用。

BROOKFIELD的經典產品——旋轉式粘度計都採用了較知名的粘度測定原理，它們通過浸入被測液體中的轉子的持續旋轉形成的扭矩來測量粘度值，扭矩與浸入樣品中的轉子被粘性拖拉形成的阻力成比例，因而與粘度也成比例。

1932年，BROOKFIELD公司的創始人Don Brookfield先生開始研究並製造出當時世界上首台旋轉粘度計，用於在合成樹脂的生產中測試液體的物理性能。1934年，他與父親和兄弟一起開辦了BROOKFIELD公司，將錶盤式粘度計投放市場，並免費為客戶提供升級或更換為新的改良型號，這一個行動給公司帶來了較高的聲望。

2003年，BROOKFIELD收購了專業的質構儀生產廠家——英國CNS Farnell公司，屬下的Texture Analyzer物性分析儀（質構儀）比較知名的型號有LFRA和QTS-25。2008年，BROOKFIELD整合了原LFRA和QTS-25質構儀的優良性能，推出了功能更全、性價比更高的CT3質構儀。CT3廣泛應用在食品行業、明膠、個人護理品、製藥和工業包裝材料等產品的物性檢測和研究開發，表徵與物體物理特性有關的質構參數，包括硬度、內聚性、咀嚼性、恢復性、粘結性、粘附性、鬆弛性、凝膠強度、魚糜彈性強度、斷裂屈服值、拉伸強度、彈性柔量和模量等。

2016年初，BROOKFIELD正式被紐約交易所掛牌公司AMETEK集團收購（股票代碼：AME），並成為集團儀器及專業控制部（ISC）中的一員。AMETEK集團是一家全球性的，年銷售額達40多億美金的電子儀器和機電設備製造商。

如今，BROOKFIELD儀器已廣泛應用於各種領域，包括食品、製藥、電子、油墨、油漆、塗料、溶劑、粘合劑、石油化工產品、塑料、日用化工品、化妝品等行業的產品開發和生產之中。當您遇到粘度問題、流變問題、質構分析問題以及粉體流動性問題時，就會想到BROOKFIELD粘度計、流變儀、質構儀和粉體流動測試儀。BROOKFIELD是您值得信賴的朋友和夥伴！