聰廚食品始創於2002年，是集餐飲食材研發、生產、銷售於一體的大型綜合性食品企業。旗下擁有「聰廚」、「食得迷」「湘典」等知名品牌。目前已開發速凍調理製品、醬滷製品、蔬菜製品、水產製品、家庭方便菜等多類特色產品，產品銷售網絡遍布全國30多個省（市）區，並已遠銷到國外，深受各地經銷商和廣大消費者的青睞與好評。

公司多年以來專注湘菜預製菜行業，2013年即成立研發中心。

2014年率先在行業內通過ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。

2015年榮獲進出口資質，2016年榮獲「湖南省農業產業化龍頭企業」。

公司自創立伊始，即視產品質量為生命，把食品安全當做企業的「生命線」。秉持「對社會負責，對消費者負責，對全體員工負責」的經營理念，堅持「做老實人、辦良心企業、賣放心菜」，堅持「讓經銷商賣的放心、餐飲終端用的安心、消費者吃的開心」的承諾，堅持對「產前、產中、產後」的全程跟蹤和管控，確保每一份進入聰廚的原料都是合格的，確保聰廚出品的每一份產品都是安全可控的。