黑白®品牌始於1940年，旗下擁有包括黑白®全脂淡奶、黑白®加糖煉乳、黑白®噴射型稀奶油、黑白®發酵淡味黃油等，是港式茶餐廳、街飲店、咖啡店、甜品店等餐飲行業的優質選擇。
其中，黑白®淡奶更是備受親睞的明星產品，其順滑的口感與濃郁的奶味，成為港式茶餐廳的標配，許多餐廳、茶鋪用黑白®淡奶為原料作為店鋪的主打特色。
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