小牛凱西總部位於杭州，是一個致力於「改善新一代年輕家庭膳食營養」，以牛排為核心產品的西式餐飲品牌 。自2013年創立，始終貫徹「為消費者提供高品質易烹飪的家庭牛排」的理念，為新一代年輕家庭帶去膳食營養與烹飪樂趣。

小牛凱西通過成熟完善的供應鏈體系，為消費者提供新鮮、健康、豐富的西式半成品食材，讓消費者在家就能享受星級餐廳級別的就餐體驗。

低人力、低時耗、0烹飪基礎，讓家庭廚房組織者從繁瑣的一日三餐中解放出來、讓新銳白領擺脫被外賣所支配的日常，實現0烹飪基礎即可出品營養又健康的一日三餐。小牛凱西通過「極簡烹飪、極鮮食材、極致性價比」的產品研發理念，為新一代年輕家庭創造一種全新的理想生活方式。