亨利爵士金酒釀製於蘇格蘭西南部海岸格文縣的酒廠，當地偏軟的低地水源，與黃瓜、玫瑰等多種豐富的草本原料成分，賦予亨利爵士金酒奇幻的英式風味。亨利爵士酒廠一直堅持小批量釀製，以保障金酒的優秀品質；頗具英式瑰異風格的亨利爵士金酒堪稱格蘭父子的奇思佳作。
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