1691年,諾萊特(Nolet)家族在荷蘭斯希丹(Schiedam)建立了坎特一號酒莊。坎特一號伏特加傳承了家族300餘年的蒸餾傳統,它採用銅製的立式蒸餾器「一號Distilleeketel」,「distilleeketel」為荷蘭語,意為「立式蒸餾器」,坎特一號由此得名。
坎特一號均以小批量精心釀製,口感清澈純粹、精緻優雅。為了保證出產酒品一以貫之的超凡品質,時至今日,所有坎特一號伏特加均須經得一名諾萊特家族成員親自認可方得裝瓶。