四川省百世興食品產業有限公司成立於2002年，是一家集研發、生產、銷售為一體的休閒食品公司。公司擁有固定員工200餘人，中高級技術人員30餘人。經過近20年的艱苦創業和不懈努力，已成長為中國花生食品行業的金字招牌。

2002年，百世興食品在傳承傳統技藝的基礎上，結合現代工藝，成功研發出具有香、酥、脆等特點的油炸花生食品，創立「酒鬼」品牌。產品一經上市便受到廣大消費者的青睞，百世興也由此拉開了高速發展的序幕。經過20年對「酒鬼」品牌的經營和對市場的深耕、發展，「酒鬼」花生現已成為大眾熟知的休閒零食品牌。

除「酒鬼花生」佐酒系列外，公司還經營包括「烘焙原料」系列、「餐飲配菜」系列、「饞庫」麻辣食品系列等多種品類食品。其中，「酒鬼」品牌的脫皮花生作為百世興食品的明星產品，創立了特色佐酒花生這一品類。而「酒鬼」品牌也在其發展歷程中形成了獨具特色的品牌文化，以「以美味與品質為用戶創造更多的美好時刻」為品牌核心價值，堅守「非遺傳承 匠心酒鬼」的形象定位和「不是所有花生都能成為酒鬼花生」的價值定位，為消費者帶來「酒鬼花生 快意人生」品牌主張，期望通過送到消費者手中那顆小小的花生，實現更多更美好的相伴時刻。

為實現百世興對品質的承諾和「酒鬼」品牌的核心價值，公司對產品品質進行了極為嚴格的把關。為此，百世興建立自有工廠——蒲江縣百世興食品有限公司，並與河南、山東、新疆等當地農業合作社達成原料合作，推廣良性品種種植技術，建立並完善從種植、收穫，到篩選、加工的產業鏈，確保產品品質的穩定。從源頭把控原料品質，在原料產品周邊建立倉儲基地，以保證原料新鮮度。同時，還配備了專業檢測人員，規範原料檢驗流程，力爭從每個環節保證產品的品質。

如今，百世興立足西南、華南地區，產品銷售範圍輻射至全國各大省市，線上線下全渠道發展，線下已入駐7-11、紅旗、家樂福、物美、人人樂、永輝等超市；線上入駐淘寶、天貓超市、京東超市、一號店、新通路、零售通、阿里巴巴等平台。在未來，百世興也將繼續保持和鞏固在行業中的優勢地位和增長實力，為消費者帶來更多味道好、品質高的產品。