火雞電器成立於2018年，坐落於杭州。以「通過創意的產品，讓人感受下廚的樂趣」為價值主張，堅持為用戶提供健康、便捷和富有樂趣的產品，實現「輕鬆消殺，健康烹飪」的理想生活方式。
火雞電器作為「智能消毒刀架」的開創品牌，深諳每個中國家庭都離不開的刀具餐具的衛生問題對健康安全影響之深遠，堅定了火雞電器深耕於廚房場景內，消毒殺菌的初心，將解決刀具餐具相關的入口健康問題，視為品牌的主攻領域，立志成為中國智造下的「廚房小家電新國潮品牌」。
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