江淮糧油有限公司擁有江淮糧油和江淮米業兩家企業和蚌埠鑫科農產品專業合作社，是一家集水稻種植，糧食儲備，大米、稻米油、菜籽油加工以及品牌小包裝大米、食用油銷售為一體的糧油加工龍頭企業。建廠以來，經過三期工程建設，建有糧食儲備倉庫6座，糧食儲備能力4萬噸；擁有500噸/天糧食清理—烘乾生產線，300噸/天膨化（壓榨）—浸出制油生產線，300噸/天大米生產線，600噸/天大米生產線，100噸/天稻米油全精煉生產線，50噸/天特濃小榨菜籽油生產線各一條，小包裝食用油全自動灌裝線4條，具備20萬噸大米、3萬噸各類食用植物油的年綜合加工能力和10萬噸/年食用油包裝灌裝能力。

公司擁有大米、稻米油、小榨香油、菜籽油、大豆油、調和油等六大系列二十多個品類的終端產品，主要產品「冉龍飄香米」、「冉龍長粒香米」被中國綠色食品發展中心頒發授予「綠色食品A級產品」證書「冉龍飄香」、「冉龍長粒香」系列大米，「冉龍」、「江淮王」系列食用油、冉龍稻米油以其豐富的營養和優良品質遠銷全國各省市。