紫山集團創建於1984年3月，位於中國南方「中國食品名城」、素有「中國罐頭之都」和「中國蘑菇之都」之稱的漳州市，經過38年的滾動式發展，現已建成集基地建設、生產加工和市場營銷為一體的食品產業鏈，年可加工各類農副產品近20萬噸。

紫山專注食品生產和出口，產品涵括罐頭、醬菜、自熱方便食品、礦泉水及飲料、果蔬濃縮液、蘑菇工廠化種植等幾大類，主要出口歐美、 日本、東南亞、俄羅斯等世界60多個國家和地區，出口代號「Q51」，享譽國際，尤其在日本、德國等對食品品質要求嚴格的國家市場認可度極高，在國外紫山罐頭代表中國罐頭形象。

紫山集團堅持「為社會提供安全、健康、放心食品」使命；秉持「讓消費者買到紫山產品等於買到放心，吃到紫山產品等於吃到健康」的品牌文化信條，歷來重視食品質量安全管理，先後通過了ISO22000、HACCP、「哈拉」、「猶太」、美國FDA認證、歐洲BRC（全球食品技術標準）和IFS（國際食品標準）等認證。紫山集團主導和參與了《蘆筍罐頭》、《貝類罐頭》、《魚類罐頭》等十多項國家或行業標準的制訂和修訂。集團擁有有效專利12個，其中發明專利1個，科技成果轉化率達85%。

在2017年廈門金磚會議上，「紫山香菜心」、「紫山黃桃罐頭」入選金磚宴會食品，「紫山產品，金磚品質」遠銷國際市場的紫山食品得到了國際盛會的認可，公司生產的蘑菇、蘆筍、荔枝罐頭產銷量居全國同行業前列。

近年來，紫山集團大力延伸產業鏈，投資興建了紫山食用菌矽谷產業園，致力打造中國規模大、技術先進的現代化食品工業產業集團。同時，公司利用30多年來積累的食品生產管理經驗投建方便食品生產車間，生產紫山「一夻」拉麵，到飯點自熱米飯、意面傳奇義大利面等方便食品，滿足日益增長的新消費主義需求。