a1零食研究所成立於2016年，源於「為家人而生」的初心，做敢給、願給家人吃的放心食品。

至今，a1®已經有烘焙、堅果、肉製品、海洋製品、果蔬等七大品類500多個品項，並成功打造蛋黃酥、雲蛋糕、西瓜吐司等多個爆款產品。採取線上、線下、新零售的全渠道模式。線下覆蓋全國超過50萬個終端網點；小程序累計用戶超過200w，全國擁有門店50多家。

a1®團隊的經營理念獲得業界廣泛認同，5年間相繼獲得今日資本、中金資本、華潤大消費基金等多家一線機構多輪投資，躋身新消費品獨角獸企業。現在，以零食為起點，讓用戶吃得開心，活得快樂！未來，走向食品全品類，讓每一位a1消費者吃得開心，活得快樂！