龍山豆腐腦作為餐飲+生鮮模式的開創者、踐行者，幾年以來一直不斷開拓創新，公司追求用好豆子、做好豆腦的健康飲食理念，為食客創造良好的就餐體驗。

經過團隊的不懈努力，最終推出龍山豆腐1+1（餐飲+生鮮）的創新經營模式，一經問世就備受關注，門店食客絡繹不絕，合作客戶慕名而來。

道方集團是以打造龍山水豆腐非物質文化遺產項目為核心，以客戶為中心，以產品為生命，以市場為導向，以創新帶領行業發展。通過打造豆製品相關的素食全產業鏈模式，倡導綠色健康的素食生活方式，立志成為中國豆類產業的領軍者，塑造屬於中國的世界名片，讓更多人隨時隨地吃到健康美味的龍山水豆腐（豆製品），把做了上千年的龍山水豆腐繼續更好的傳承下去，成為創造豆製品奇蹟的地方。