陝西秦寶牧業股份有限公司成立於2004年8月，註冊資本7500萬元。2021年3月5日，省委召開秦寶牧業重整專題會議，明確要求保住「秦寶牛」育種成果和相關智慧財產權，確保將「秦寶牛」留在楊凌、留在陝西。遵照會議要求，楊凌示範區管委會、陝西糧農集團、陝西金控集團聯合成立工作機構，共同出資重整秦寶牧業，於2022年3月完成資產移交工作。

秦寶牧業現為陝西糧農集團下屬的國有大型肉牛產業化企業，公司擁有眉縣分公司和楊凌秦寶牛業有限公司、寶雞秦寶良種牛繁育有限責任公司、延安·黃龍優質肉牛產業園有限責任公司、楊凌秦寶食品有限公司4個子公司。

公司主要從事優質肉牛良種選育、標準化繁育、規模化育肥、現代化屠宰分割、牛肉精深加工、品牌營銷、牧草貿易等業務，現存欄優質安格斯牛、和牛、秦川牛5600餘頭。

公司選育的「秦寶牛」新品系，生產的「秦寶」雪花牛肉、「秦寶」熟食牛肉、「秦寶」牛肉調理製品享譽省內外，牛肉產品銷往全國20餘個省市。

歷經多年的發展，目前，秦寶牧業已成為陝西乃至國內肉牛「鏈主」企業。