美食家JAMES W.MCLAMORE和DAVIDEDGERTON致力於將美味、高品質、價格合理的漢堡帶給每一位顧客。帶著對美食的追求和熱情，他們於1954年創立了新概念漢堡餐廳，秉承美味才是王道的漢堡王品牌由此誕生。1963年，在波多黎哥設海外餐廳。2005年，漢堡王正式進入中國。2012年，漢堡王全球公司重返紐約證券交易所上市交易。2020年，漢堡王在全球100多個國家及地區，擁有超19000家門店。

在漢堡成功銷售了一段時間後，漢堡王的招牌漢堡「皇堡」在1957年橫空出世。在融入了帶著火烤香氣的牛肉餅和美味可口的原料後，「皇堡」以它多樣的口味和它大到需要兩隻手才能拿下的尺寸，在當時的市場受到熱力追棒，掀起了漢堡界的一陣浪潮。

漢堡王中國除了傳承了這個品牌風靡全球的成功之道之外，更升級了顧客在餐廳的用餐體驗，並推出了適合中國消費者口味的美味產品，使之同時具有「快餐廳」和「休閒餐廳」的特色和優勢，即快餐廳的速度、便捷和面向大眾的價位，以及休閒餐廳的時尚舒適的環境和優質美味的食物。

漢堡王中國自2012年獲得新的注資之後，大大加快了中國市場的開店速度和城市布局，並同時秉承「美味才是王道」和「顧客為王」的經營理念，致力於每天為更多的中國顧客提供更美味的食物、更好的服務和更休閒舒適的用餐體驗。從2012年起，越來越多的顧客來漢堡王享受美食。截至2019年，漢堡王很榮幸已經可以每天服務大約50萬名顧客。漢堡王在全中國覆蓋超過150個城市，門店總數超過1300家。