雙立人誕生於1731年，是世界上現存古老的商標之一。

雙立人起源於舉世聞名的德國刀劍之城索林根（Solingen），近300年來以獨特的刀具鋼材配方及刀具工藝聞名，是全球廚用刀具的代表品牌。近代雙立人又大力專注廚用鍋具發展，2008年收購了擁有100多年歷史的比利時不鏽鋼鍋具廠Demeyere，成為擁有純熟的鍋底壓制技術及創新技術的鍋具公司；同年更將被譽為「法國美食寶貝」的琺瑯鑄鐵鍋STAUB琺寶納入旗下。2015年，雙立人還收購了義大利國民廚具品牌巴拉利尼保羅&飛格利有限公司（Ballarini Paolo &FigliSpA），自此BALLARINI巴拉利尼環保不粘鍋豐富了雙立人摩登廚房的產品線。

雙立人在德國、中國、日本、義大利、比利時和法國擁有6大生產及研發基地，產品線超過2000多種，涵蓋刀具、鍋具、炊具、餐具和廚房小家電等。在巴黎香榭麗舍大街、西班牙巴塞隆納、德國杜塞道夫，雙立人均設立了旗艦店，打造現代摩登廚房。

雙立人倡導快樂、輕鬆、時尚的廚藝生活。雙立人倡導「現代廚房生活美學」，力邀世界知名設計師Matteo Thun為首席設計師，還曾與已故法國美食教父、連續53年獲得米其林三星稱號的保羅·博古斯親密合作，打造現代摩登廚房，把廚房與餐廳變成社交空間，人們在這裡放鬆自己，呵護家人，關懷朋友，讓廚房與餐廳除了烹飪以外更充滿了生活色彩。