煙臺市金果源生物科技有限公司成立於2010年，國內發酵型蘋果醋行業的專業生產廠家，集種植、研發、設計、生產、加工、銷售及智能化系統為一體的高新科技企業。公司坐落於中國優質水果之鄉——山東煙臺，地理位置十分優越，土壤、氣候是適合水果的生長，具有得天獨厚的自然條件，為生產優質的果醋，果汁提供了重要的原料保證。主營產品：蘋果醋、山楂果汁、酵素、蘋果原醋、蘋果醋粉。公司註冊資本1000萬元，轄內分設龍口市金果源果蔬專業合作社、煙臺查理斯堡酒業有限公司。

公司擁有蘋果生態種植基地和蘋果醋生產廠區兩大部分。果樹生態種植基地占地3000多畝，生產廠區擁有30萬級現代化淨化車間，3600噸蘋果醋發酵站，6條國內先進的全自動專用生產線，先進的現代化醋酸菌發酵設備。年生產總量可達到8萬噸。

公司擁有金果源、咪兔·阿布兩大品牌，通過公司自主研發的雙重深層生物發酵技術，先進的釀造工藝和獨特的生產配方，為產品打下紮實的基礎。公司自成立以來，秉承「創立百年品牌，打造行業標杆」的戰略目標，以「以質量求生存，以創新求發展」的態度，致力於產品研發和工藝生產。未來，金果源將繼續以釀造果醋為核心產業鏈，不斷積極探索與創新發展。