株洲市沙坡里農土產品深加工有限公司，位於風景秀麗的花木之鄉—株洲雲龍示範區雲田鎮。企業創建於1998年，是一家總投資8000萬元人民幣，占地60餘畝，集農土產品深加工、生態種、養殖、農業觀光旅遊為一體的農業產業化基地，共研發產品有臘製品、扎菜系列、風吹食品、干蔬菜製品、火焙系列五大種類90多個品種，產品遠銷全國。

發展的同時，沙坡里還建立了與農產品加工相配套的系列工程，建立各類大型養殖基地20多個，並成立了1000畝無公害蔬菜種植基地，精品魔芋粉絲加工基地一個，此舉帶動當地農戶2000多戶，為振興地方經濟，做出了重要帶頭作用。

沙坡里在生產過程中採取全封閉式管理，產品從選料、修整、醃製、薰制、儲藏、檢驗等10餘個環節，都嚴格遵守國家食品安全質量的各項標準執行。不懈的努力，換來的是累累碩果，企業先後獲得「湖南省質量信用A級企業」、「株洲市農業產業化龍頭企業」、「消費者信得過單位」、「消費者推薦品牌」、「無公害農產品」等系列榮譽稱號。企業自主研發的——「無苯並芘臘製品加工新技術」已成功獲得國家專利，此項目同時被農業部列入「國家星火計劃項目」。

沙坡里不斷加大對新產品的開發力度，不但自主研發出健康野菜——鮮地耳的人工培植技術、並新增脫水甘藍，農家沖菜、五朴菜、魔芋粉絲等蔬菜品種三十多個，而且結合流行趨勢，推出臘麂子肉、臘野豬肉、臘驢肉等眾多特色產品，對於臘肉、臘洋鴨、臘牛肉、臘魚等傳統產品，也實行精品化，大眾化路線。正是無數沙坡里人的不懈努力，使沙坡里的一道道湘菜美食，通過完善的營銷網絡走遍大江南北，走進千家萬戶。

沙坡里的全體員工及各新、老客戶秉承「三多」原則：即去酒店多點點沙坡里臘菜、去超市多買買沙坡里臘菜、吃沙坡里臘菜的時候多提提寶貴的建議，不斷的創新，不斷的改進，一切為了消費者，為了消費者的一切，在市場中贏得了廣大消費者和客戶的一致好評，在長株譚三地，公司的大中小型合作夥伴約有上千家，並且都建立了長期的合作關係。