黑色經典長沙臭豆腐是長沙伍愛美食食品科技有限公司旗下品牌。公司自主研發的豆腐原胚通過生物發酵滷水泡製，即為黑色經典臭豆腐原胚，經熱鍋油炸再搭配以鮮、辣、香的醬料與湯料，一份「黑色經典」臭豆腐就完成了。

長沙伍愛美食食品科技有限公司，是湖南一家集餐飲連鎖管理、特色食品開發及銷售的創新型企業。公司始終堅持以創新為品牌原則，以打造健康飲食為理念，依託網際網路平台，已打造出了「黑色經典」、「拾個泡爪」、「黃道吉」、「鹽成記」等具有一定影響力的品牌。

公司將利用自己的產品研發、信息與人才等優勢，總結經驗，不斷創新，繼續專注於特色餐飲項目發展領域；專注於結合市場和客戶需求，提高產品質量，以食品安全為前提，以創新研發為原則，以顧客「享受健康美食」為目標，不斷開拓創新，研發出更多更健康的美食，滿足顧客的味蕾。

同時將對接一線營銷資源，夯實品牌基礎，整合資源、專注於與每位合作夥伴實現共創雙贏，幫助每個創業者打造和擁有自己的一片事業藍天。