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黑金传奇品牌介紹
法人代表:吴 * 玲
品牌源地:福建省
創立時間:2016-06-17
主營產品:姜茶,黑糖

福建一口口生物科技有限公司是黑金傳奇在中國大陸地區的總經銷,黑金傳奇系列糖品由台灣一口口企業出品,是進口黑糖品牌。

說起黑糖,人們都會想到台灣。台灣黑糖聞名遐邇,素有「東方甜島」「中國糖庫」之稱。鄭成功治台時期,台灣已是亞洲重要的糖產地;清代中期,黑糖成為台灣大宗出口商品;1930年,台灣糖業經濟發展到高峰。

 在台灣,要尋訪品質極為上乘的黑糖,就要去淡水老街嘗嘗。當地人都知道淡水老街張先生家的黑糖是台灣好糖,也是台灣黑糖的始祖。

早在日據時期,張家祖輩就開始加工糖品,算起來距今有近百年歷史了,古法製糖的技藝一直保留到現在。隨著歲月的積澱,逐漸革新工藝,直到上個世紀末,張家第三代傳人成立台灣一口口企業,正式將張家糖品註冊為「黑金傳奇」。「黑金」寓意黑糖是糖中黃金,「傳奇」既指黑金的過去是個傳奇,更是寄希望於黑金的未來也會是永恆。

黑金傳奇能夠屹立不倒,靠的正是祖祖輩輩對黑糖事業的信仰和傳承。黑金傳奇選用的甘蔗全部採用綠色有機種植,不施農藥化肥,均為人工除草。採收後,經過精心挑選除去首尾才可運至工廠製作黑糖。

除了選用上等材料外,黑金傳奇有著獨門製作工藝。大鍋裝汁,煨火熬煮,讓水分慢慢蒸發,使糖的濃度逐漸升高。一鍋黑糖需要製糖師傅不停的攪拌7個小時,再歷經繁複的八道工序,煉製出一塊口感香甜、營養豐富的上等黑糖。

為了發揮黑糖的獨特口感,黑金傳奇在硬體上下足了功夫,先後投入四個工廠。從榨汁到熬煮,從切割到包裝,每一個操作細節都是黑金團隊親自操作,每一個步驟都需要掌握的恰到好處。這與製糖行業盛行的代工、貼牌現象顯得有些格格不入。

出於對黑糖虔誠的熱愛,黑金傳奇研發團隊不斷的嘗試在黑糖中加入一些新材料,使其擁有不同的功效。譬如黑糖薑母茶可緩解女性經期不適;黑糖養生飲則讓女性氣血越來越好。

2015年,黑金傳奇通過國際ISO22000、HACCP安全認證。

2016年,黑金傳奇大陸地區年出貨達5千萬,正式成立大陸總經銷。

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