上井是中國較大的日本料理放題餐廳集團，以放題形式為食客提供數百種日式料理。上井經營管理兩個餐廳品牌，其中上井精緻料理是上井的旗艦品牌。於2022年，上井推出附屬餐廳品牌倆倆和牛，以多元化上井的餐廳品牌組合和提升顧客的用餐體驗。

上井堅持「味蕾上の精緻」的理念，以性價比為著力點，為顧客提供豐富的食物與周到的服務，在全國各地均受到認可。上井目前只在中國經營業務，共計在中國的18個城市開設45家連鎖餐廳，包括35家自營的上井餐廳、10家加盟的上井餐廳及1家倆倆和牛日式燒烤放題餐廳。作為中國日式放題餐廳連鎖品牌，上井的品牌聲譽主要建立在滿意顧客的口碑相傳及忠誠顧客的支持之上。

上井精緻料理奉⾏質量為本，誠信經營，偉業恒基的企業精神，濃縮出產品質量是⽣命，優質服務是基礎，現代化管理是⼿段，顧客滿意是⽬標的經營宗旨，全⼒打造新時代餐飲典範。