沙拉拉輕食品牌於2015年10月20日在南京創立，是一家面向於年輕人，專注於沙拉健身餐產品研發的輕食外賣連鎖品牌，沙拉拉輕食提倡輕食主義概念，致力為追求健康品質生活的用戶，提供一系列的營養餐食解決方案，追求原汁原味和健康。專注於適合東方人的沙拉，取西方沙拉之所長，融入東方飲食文化，奉行少油、少鹽、少糖、低熱量高纖維，不給身體造成負擔的飲食方式。低鹽低糖更輕盈，多點健康少點鹽！

沙拉拉線上打通美團、餓了麼、微信公眾號、小程序等平台，線下布局城市核心商圈開設門店，突破傳統渠道，成為中國較具網際網路思維的輕食品牌！真正實現了場景融合、數據貫通的新零售模式。全國23省68城400多家門店！線上線下多維場景，更快複製，多元產品，更高回報。