北京二商（江西大觀樓）食品有限公司前身為高安興隆腐竹坊，始創於1919年。1954年，在興隆腐竹坊的基礎上，組建為高安縣貿易公司腐竹廠，距今已有百年的歷史，是產銷一體化的豆製品加工企業，公司舊址坐落於秀美的錦江南岸，與宏偉的大觀樓遙相呼應，故得名「大觀樓」腐竹。經公私合營改造成立於2013年7月，註冊資本9860萬元，並已於2018年4月12日成為北京二商食品股份有限公司全資子公司。

公司主要生產和經營「大觀樓」牌優質腐竹，具有較豐富的營養價值，蛋白質含量高達45%，脂肪含量達20%。大觀樓品牌先後榮獲多項國家級、省市級獎項，公司腐竹生產技藝獲評省級非物質文化遺產，2009年獲得中國地理標誌保護產品,公司亦是江西省農業產業化龍頭企業。「大觀樓」腐竹於2010年被國家商務部第二批「中華老字號」名錄所收錄。