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進口葡萄酒走俏 代理行業良莠不齊亟待專業化
 進口 2008-07-02 09:04:00

  有數據統計,在全國範圍內,國產葡萄酒和進口葡萄酒的份額是9:1,而在進口葡萄酒市場比較活躍的廣東市場,廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭告訴記者這個比例是8:2,且後者在逐漸增多。日漸走俏的進口葡萄酒市場吸引了眾多國內公司或商人進入,但任何一個行業的發展方向都是細分化、專業化,對於消費還處於引導階段的進口葡萄酒業,其專業性更為重要,但朱思旭坦言,目前能實行專業化運作的進口葡萄酒代理商並不多,大部分還是剛入門。

    現狀

    代理商參差不齊

    在進口葡萄酒市場日漸旺盛的氛圍下,很多國內的酒商和商人都在躍躍欲試,以期能分一杯羹。這幾年,新公司紛紛成立,新業務不斷增加。其中包括了那些希望做葡萄酒文化普及者的專業酒商、看中市場潛力但又無太多經驗的新進者,或者是某些葡萄酒文化愛好者兼做代理商。

    據不完全統計,目前國內從事與葡萄酒進口業務相關的各類公司達1000多家。其中半數以上是近兩三年成立的,也有的是轉營或新增的葡萄酒業務。這些公司呈現出地域性差異和專業性參差不齊的問題。目前,廣東、上海、北京經濟發達地區集中了四到五成的代理商。由於背景、基礎和資源不同,代理公司表現出不同的風格、類型及優勢,以及對葡萄酒認知和經營的專業性方面的迥異特徵。

    有葡萄酒的營銷專家如此評價目前進口葡萄酒市場的總體形勢:「進口葡萄酒的代理低門檻性和這種全民葡萄酒投資的躁動性,形成了一種散點式的銷售形態,各類型的專賣店(加盟店)遍地開花,既不成規模也不成體系,但凡有點錢,有點銷售渠道和關係的人或公司,紛紛做起了進口葡萄酒生意,進口葡萄酒的價格將透明化並導致行業混亂。」

    發展

    專業化是必然趨勢

    隨著中國經濟的發展、人們消費水平的提升和葡萄酒關稅的大幅下調,越來越多的外國酒商開始高度重視中國市場。但他們對中國的傳統、文化、市場、渠道的理解還有一定的差距,進入中國市場,就必須在中國尋找能夠駕馭中國進口葡萄酒市場的合作夥伴。與此相對的是,國內對葡萄酒的認知,消費、經營以及服務卻仍在起步階段。「這一矛盾無疑在促進進口葡萄酒市場的快速發展的同時,也必將推進進口葡萄酒代理業的專業化進程。」有業內人士這樣分析。

    從整體而言,儘管目前代理商的這種專業化運作水平仍處於入門階段,但多年來行業已經湧現出了駿德酒業、富隆酒業、ASC等一批領軍企業,如富隆倡導的"您身邊的葡萄酒專家"的文化,而駿德提倡的是"卓越品質、與眾共享"的宗旨,這些專業的葡萄酒代理商都在對珠三角進口葡萄酒市場做著潛移默化的市場引導和開發。「國外越大的葡萄酒商,他們越注重代理商的專業性,希望代理商能維持他們在中國市場的品牌。而代理商只有不斷加強自己的知識,找到信譽良好的供應商,才能找到真正的好酒。」專業葡萄酒代理商駿德酒業的市場總監楊耀球告訴記者。

    值得一提的是,業內人士分析認為,專賣店(加盟店)仍然是進口葡萄酒最主要的銷售終端,但是專賣店(加盟店)的進一步的專業化運營,將是一些大代理商(葡萄酒集成商)面對的現實課題。

    專家視點:專業性涵蓋四方面

    對於進口葡萄酒代理商的這種專業性,朱思旭認為應涵蓋以下幾方面的內容:其一,對上游的理解。也就是代理商要知道在哪裡能找得到好酒,對葡萄酒的種植、品種、口感、價格等方面的信息非常熟悉;其二是採購的專業化,酒商們應知道如何找到性價比高的好酒;其三是市場定位的專業化,酒商們是走酒吧、紅酒屋還是網上訂購配送路線,必須很清楚;最後是渠道運作的專業,具體說來就是能正對不同的群體,使用不同的市場策略。

    業界視點:專業是不斷學習提升

    專業化在楊耀球看來就是一種不斷學習、提升的能力。「目前行業這種專業的代理商的數量仍有待提升。代理商要給消費者提供專業的意見,才能令消費者產生消費信心。對於廠家來說,進口葡萄酒不等同於一般的消費品,即使是同一個莊園、同一個品種的葡萄酒,它每年的口感都會有所不同。同樣是赤霞珠,法國、美國、美洲等地之間赤霞珠的口感也是有所區別的。進口葡萄酒商文化知識一定要不斷更新才能做得更專業、更讓消費者信服。」

    據了解,在渠道上,駿德酒業除了會有專業的培訓師做專業的市場推廣外,針對酒樓等大流通渠道會不定期的舉辦各種培訓。

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