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金槍魚市場回顧與預測
 金槍魚 2010-02-04 08:42:00

    海外媒體報導稱,2009年菲律賓和泰國向歐洲出口的金槍魚罐頭增長了45%,然而,最新的報導稱,由於受到生態可持續發展水產品需求增長的影響,菲律賓和泰國的金槍魚罐頭食品將受到衝擊。

    目前,在金槍魚罐頭在德國的銷售量增長了36%,同時法國的進口量增長了3%,為5.65萬噸。2009年上半年,泰銖走弱,吸引了大批低價購買金槍魚罐頭的購買商,其出口價格比以往低20%~33%,主要進口國是西班牙和義大利。

    為降低本國勞工成本,大多數西班牙罐頭加工廠選用進口金槍魚腰肉。因此,2009年上半年,進口冷凍金槍魚腰肉同比增長了63%,為43400噸。

    全球糧農組織FAO報告中顯示,由於摩納哥要求將大西洋和地中海藍鰭金槍魚列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》,一旦提議通過今年3月舉行的瀕危野生動植物種國際貿易會議,全球將更加關注日本的金槍魚產業。同時,藍鰭金槍魚價格將迅速增長。

    無論是傳統上還是歷史上,藍鰭金槍魚的主要市場是日本,每年全球80%的藍鰭金槍魚匯集日本市場。報告中稱,一旦藍鰭金槍魚例入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》,將對金槍魚罐頭消費產生反響。

   

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