選擇蛇場蛇場宜建在向陽、通風、地勢較高且有自然坡度、靠近池塘水邊的地方，如數量較少可利用閒房和庭院。

    初養者從青年蛇養起較合適，因它在長勢、抗病、吃食、適應新環境方面均好於小蛇苗，並且養不久即可繁殖，有利於回籠資金。

    巧選蛇種應選體表光亮、肌肉豐滿、伸縮快而有力的蛇作種。入場前要對種蛇進行「藥浴」，嚴防病菌入場，「藥俗」可用硼酸、新潔爾滅、高錳酸鉀等消毒液稀釋後浸泡蛇體2分種~5分種。

    投食宜在傍晚。投餵前，要用清水將餌料洗淨，如投餵鼠類應用敵百蟲驅殺寄生蟲後再投喂，慎防寄生蟲在蛇體內寄生。在蛇的吃食高峰期每5天~7天投餵一次，以蛙、雞雛、蛋類為主。

    保持蛇場衛生，及時清除蛇糞便及殘食，勤換飲水，蛇場每10天~15天消毒一次，發現蛇蛻後要揀出並抖淨泥沙，以備出售。

    繁殖期管理每年的6月~8月為蛇的繁殖期，應及時收集蛇卵，減少對蛇的驚擾和觀望次數，搞好蛇場的綠化和降溫，對產完卵的母蛇要給予新鮮可口餌料，促其身體儘快恢復。

    孵卵與餵養幼蛇蛇卵應進行人工孵化，自然溫度下約需45天~55天便可孵出幼蛇。幼蛇須單獨餵養，並於出殼的15天後投以小的餌料，此期間切忌與大蛇混養，以免大蛇吞吃小蛇。

    冬眠管理冬眠前宜將蛇分等級，將身體狀況差的蛇適時出售。冬眠期要嚴防和驅趕天敵，如黃鼠狼、刺蝟等，定期檢查入眠蛇，發現對蛇不利的情況應及時採取措施。

    養菜蛇獲利的途徑有三條：

    一是目前菜蛇種苗比較缺乏，養種蛇，售種苗利潤較高。

    二是養殖商品菜蛇可四季出售，冬季蛇價較高亦能賣個好價錢。

    三是邊養邊加工蛇產品，如泡製蛇酒、加工蛇干和蛇皮，亦是增值的好思路。

    效益分析：以一條母蛇計算，年繁殖十多條，多者近二十條，若以小蛇苗出售，每條價約3元~10元。如果把繁殖的小蛇養一年，可獲蛇肉2千克~5千克以上，以市場最低價銷售，可獲毛利80元~200元左右，扣除飼料（3元~10元）、藥物（2元~5元）、工資、場地租金等多項開支費用40元~100元，仍剩餘40元~100元。