2015年第二季度中國網上零售市場交易規模達到4670.1億元，環比增長17.15%。中國網上零售市場的份額隨著網際網路的飛速發展，不斷蠶食傳統零售市場，其中移動網際網路更是市場發展的催化劑，移動網際網路已經成為人民日常購物最常用的工具。網上零售市場以成本低，覆蓋面廣等特點，可以在最低成本的同時，覆蓋到更多的客戶。

　　食品電商的競爭愈演愈烈。除了電商平台打造周年慶外，排名靠前的幾家食品電商企業也在通過打造自己的專屬周年慶活動，來擴大品牌影響力。從百草味的「5.17」、三隻松鼠的「6.19」到良品鋪子的「8.28」，都成為業內比較成功的節日營銷。

　　食品電商市場現階段屬於發展的初級階段，未來成長空間巨大。並且各企業之間的差距較小。並且處於以燒錢的方式爭取消費者的階段，用戶習慣還在培養期，並且配送鏈與產品的存放仍然需要不斷地優化。現階段很難看到誰會成為行業未來的領軍者，行業的競爭將趨於激烈化，在後期將掀起資源整合與收購的浪潮，以優質的資源搶占市場。

　　食品電商由於受到客單價低、保質期短、快遞流程緩慢等方面的影響，發展一直處於初級階段。隨著人們生活質量的不斷提高，對於食品安全與生活質量的追求越來越高，食品電商以自己獨特的採購模式，為消費者提供安全優質和放心的產品。眾多電商巨頭正是看到食品電商市場的發展空間，從2012年開始紛紛布局該市場。伴隨著大量垂直型食品購物網站的崛起，消費者有了更多的網購選擇通道，食品電商市場呈現更加激烈的競爭態勢。

　　食品電商市場在2010年占比僅為0.08%，經過5年的發展2014年市場占比提升到1.02%，預計2015年其占比將繼續走高達到1.78%。食品電商市場主要受到食品保質期與配送的影響，市場發展緩慢。配送與物品保存，需要建立眾多存放機構。並且由於食品保質周期短，前期市場投入較小，所以發展緩慢。但隨著消費者需求量的不斷加大，物流環節運轉起來，未來食品存放周期將會變短，食品變質風險降低。

　　2015年上半年食品電商市場份額分布以天貓超市28%的占比，排在第一位;京東以22%的占比排在第二位;我買網以17%的占比排在第三位，構成食品電商市場第一梯隊。1號店、蘇寧易購、亞馬遜、順豐優選、本來生活等占比分別為9%、8%、6%、3%、2%。

　　天貓與京東作為電商行業的龍頭企業，正是看準食品電商未來發展潛力，紛紛加大在該產業上的投放力度，保持自身在市場中的地位。排在第三位的我買網，背靠中糧集團龐大的資金支持，還擁有更為專業的海外直采專業隊伍、議價團隊，保證產品的質量與價格有著較高的優勢。另外，我買網還在60個城市建立了完整的冷鏈物流系統，以保證從源頭到「最後一公里」，能夠有效解決生鮮產品配送難，保質難得問題。

　　作為專業的食品電商，在食品銷售的每個環節實施全方位標準化統一管理。

　　消費者網購食品中有機食品占比達到23%;奶製品達到21%;健康食品達到19%;進口食品達到16%;生鮮食品僅為12%;地方特產占比9%。從占比可以看出消費者已經把健康養生放在了第一位;對於身體有益的產品成為選擇商品的首要目的。而由於線下商場近期不斷傳出敏感的質量問題，所以消費者對於擁有完善生產鏈與質量檢查系統的食品電商平台更為信任。

　　通過針對食品電商消費者年齡調查可以看出，18-38歲的群體是食品電商市場的主力消費者，該群體擁有強大的購買能力，並且對于海外採買與生鮮食品較為青睞。該群體對於生活質量的重視尤為突出，購買的產品不僅要好吃，還要吃的健康，而價格承受能力較高。

　　隨著食品電商行業的逐漸普及，38歲以上的群體也將慢慢的成為採購的主體，該群體在家做飯較為頻繁，未來購買量將會有爆發式的增長。