保健品是指主要適宜傷殘者、老年人的，含肉、蔬菜、奶、麥精、鈣等均質配料的營養、保健食品。我國保健食品行業處於高速發展期，多因素刺激保健食品市場規模擴張，以下是保健品行業發展現狀分析。

　　自上世紀90年代以來，人民生活水平提高，消費方式改變，使保健品產業發展有了契機，全球健康消費逐步攀升，對保健品的需求十分旺盛。保健品行業分析指出，同時，多層次的社會需要為保健品提供了可以長期發展空間。

　　據保健品行業發展現狀數據，2010-2013年，我國保健品行業增長率呈不斷加速趨勢，2013年達到49.89%;但隨後兩年，行業產成品增速有所下降，到2015年，行業產成品增速出現負增長。

　　但在市場需求方面，保健品行業始終保持穩定快速增長。2006-2015年，我國營養保健品行業銷售收入由159.06億元增加至1932.20億元，年均增長率達34.53%。2015年我國營養保健食品出口量約5.98萬噸，進口量約7.01萬噸。

　　2016-2018年，我國保健品市場零售額由2004.27億元增長至2700.82億元，人均保健品消費金額達211元，8年內平均複合增長率達26%，並且市場有著名的全球企業及眾多領先國內品牌進行競爭。

　　截止2019年12月，我國在保健品方面的消費支出仍遠低於已開發國家。保健品行業發展現狀指出，在歐美國家平均消費中，保健品的消費占總支出的25%以上，中國僅為0.07%，人均保健品消費大約31元，是美國的1/7，日本的1/12。

　　「權健事件」後，我國政府自2019年1月8日起開展「百日行動」對保健品市場進行整頓。截至4月18日，「百日行動」中共清理虛假信息9.7萬條，整改網站、APP、公眾號1428個，關閉網站、APP、公眾號3877個，撤銷所涉直銷產品備案49個，吊銷食品經營許可證54戶，吊銷營業執照90戶，搗毀制假售假窩點465個。

　　目前，我國保健品行業主要以膳食補充劑為主，占比整個行業的55.21%。膳食補充劑為補充膳食的產品(而非菸草)，可能含有一種或多種膳食成分，例如維生素、礦物質、及草本(草藥)等食物成分。其次為滋養類保健品，占比達到33.45%，體重管理、兒童及運動類占比分別為6.51%、4.8%和0.02%。

　　整體來看，我國現保健食品滲透率整體水平在20%左右，人口結構的兩端55歲以上和16歲以下人群中滲透率相對較高，中間年齡段(16-44歲)人群滲透率較低，在10%-15%左右。我國現製成品的進口額占據保健品總進口額的一半左右，我國的營養保健品行業發展還有很大空間，以上便是保健品行業發展現狀分析所有內容了。