中國報告大廳網訊，有機速溶咖啡因很快就能溶化在熱水中，同時在儲運過程中占用的空間小，備受消費者的喜歡。外出工作的時候也可以攜帶，以下是2023年有機速溶咖啡行業數據統計。

  咖啡已經不再是一種生活態度的象徵，而是一種生活必需品，它就像水一樣，可以出現在各種消費場景中。從一開始的有機速溶咖啡、即飲咖啡，到現在的膠囊咖啡、掛耳咖啡、現磨咖啡、冷萃咖啡，再到健康的燃脂咖啡、花草咖啡、保健咖啡。有機速溶咖啡行業數據統計指出，近幾年來，在中國自發消費的新趨勢下，咖啡市場和消費也再次發生了變化。

  有機速溶咖啡市場規模

  隨著我國經濟的不斷發展及人均可支配收入的增長，大眾對有機速溶咖啡的接受程度不斷提升，推動著我國有機速溶咖啡行業市場規模不斷增長，2022年達到146億元。

  目前，在有機速溶咖啡行業中，傳統速溶咖啡的市場規模仍然處於絕對領先地位，但近年來其市場規模受到新興精品有機速溶咖啡的衝擊，占比不斷下降。

  有機速溶咖啡供應情況

  我國有機速溶咖啡行業的供給端主要有以雀巢、麥斯威爾為代表的傳統有機速溶咖啡供應商。有機速溶咖啡行業數據統計指出，以瑞幸、星巴克等現磨咖啡品牌向有機速溶咖啡行業進行業務拓展的咖啡企業以及以三頓半、永璞等咖啡企業為代表的新創咖啡企業。

  有機速溶咖啡需求情況

  隨著我國經濟的不斷發展，我國人均可支配收入水平不斷提升，同時伴隨著咖啡品牌的消費者教育效果逐步顯現，我國消費者對於有機速溶咖啡的接受程度不斷提升，因此我國有機速溶咖啡消費量不斷增長。

  有機速溶咖啡作為軟飲料的一細分品類，具備飲料行業高盈利的特徵。有機速溶咖啡行業數據統計指出，隨著有機速溶咖啡向學生、白領普及滲透，消費頻次提升，國民對有機速溶咖啡的需求突出。數據顯示，隨著國內有機速溶咖啡滲透率提升，國內有機速溶咖啡消費者每周一杯的人次已超過六成。需求持續增長背景，疊加目前我國人均有機速溶咖啡預計我國有機速溶咖啡館產業仍有較大擴張空間。

  綜合來看，在人們工作壓力越來越大下，喝有機速溶咖啡成為了減壓的一種方式。

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