中國報告大廳網訊,電磁爐按種類可以分為嵌入式電磁爐、落地式電磁爐、雙灶電磁爐。2022年美的旗下的雙灶電磁爐線上零售額占比達到46.3%,蘇泊爾雙灶電磁爐占比達到20.9%,以下是2023年雙灶電磁爐市場規模。
雙灶電磁爐又名電磁灶,是現代廚房革命的產物,它是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具,無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高,也更加的安全、衛生。雙灶電磁爐市場規模指出,雙灶電磁爐操作簡便,再加上電磁爐多功能的優點,不斷擴大市場份額。
我國雙灶電磁爐市場已經進入了成熟階段,由增量市場進入了存量市場,2017-2018年年均複合化合率為0.21%。2018年由於線上市場的拉動,雙灶電磁爐市場銷售額同比增長6.01%,但隨後受疫情影響,至2022年雙灶電磁爐市場銷售額逐年降低,由2018年的32.44億元下降到2022年的30.79億元。雙灶電磁爐市場規模指出,銷售額與銷售量走勢相反是由於線上渠道大幅增長並藉助電商渠道優勢降低了產品價格,2022年雙灶電磁爐線上渠道銷售均價只有線下渠道的約一半,並仍然持續下降趨勢,這帶動了產品整體均價的向下調整。
2022年我國雙灶電磁爐銷售額為30.79億元,其中線上銷售額占比高達86%,線上渠道已成為雙灶電磁爐銷售最主要的渠道,並且占比持續增長,從2017年的71%增長至2022年的86%。雙灶電磁爐市場規模指出,在線下市場,由於市場早已飽和,市場銷售額持續下降,再加上新冠疫情影響,線下渠道銷售額從2017年的8.9億元持續下降到2022年的4.28億元,銷售額占比縮減至14%。
就商用市場來說,是以地方品牌作為主要競爭格局,所以雙灶電磁爐市場集中度還沒有形成。如:深圳環球、深圳金肯、北京新麗、東莞藍威,明鋼、塞米空,莫力絲,廚禾、東莞沁鑫、東莞廚中廚。而美飛揚酒店廚房火鍋設備作為一名後起之秀,目前在商用大功雙灶電磁爐與火鍋雙灶電磁爐兩大市場開始奮起直追,大功率技術作為雙灶電磁爐的高段位因為缺少技術工程人員的基礎研究,行業規範與標準期待建立。另外國內知名小功率雙灶電磁爐生產企業與大家電企業沒有大規模介入,都是很多傳統廚具製造企業在早些時候介入商用雙灶電磁爐市場。
總的來說,我國雙灶電磁爐市場集中度非常高,美的、蘇泊爾、九陽占據著一半的市場份額,將在更多的大型商超、品牌專賣店、家電連鎖店售賣。