2020年生豬價格處於高位，進入二季度又迎來消費疲軟階段，生產加工企業再次迎來價格波動風險，企業迫切希望生豬期貨能夠早點推出，助力「熨平」價格波動風險。我國生豬養殖產業將迎來一個有效的風險管理衍生品工具，同時，生豬期貨也是業內首個活體交割的期貨品種。

　　生豬短期供需缺口還將持續

　　記者了解到，自非洲豬瘟疫情以來，我國生豬行業遭受較大損失，能夠繁殖生育的母豬存欄量大幅下跌，加之新冠肺炎疫情的影響，供應缺口愈發明顯。

　　與此同時，養殖大型企業快速補欄擴張，中小散戶加速退出，區域性供應緊張局面更加明顯;東北、華北、西北等北方區域補欄積極，而廣東、廣西、江西、湖北等南方省份滯後。

　　「生豬養殖生產經營面臨較大挑戰，非洲豬瘟疫情時有可能發生，對生產經營形成威脅，企業整體養殖成本抬升。」李巍巍向記者介紹，預期近兩年生豬市場的供需還會出現矛盾。

　　日前，在國務院新聞辦公室舉行的新聞發布會，海關總署相關負責人介紹說，我國一季度進口豬肉量為95.1萬噸，增加1.7倍;進口牛肉51.3萬噸，增加64.9%，而2019年全年我國豬肉進口量也就210萬噸。

　　分析人士指出，近年來我國豬肉進出口也呈現出穩步增長態勢。可以預期，2020年進口量還將有所提升。但是，由於我國豬肉進口量占比很小，對緩解國內豬肉價格有限，影響全年價格走勢的主要因素還是看國內生豬復產的情況。

　　2020年以來，在新冠肺炎病毒及豬瘟的「雙疫情」影響下，一季度豬肉價格仍然處於高位，但進入二季度，由於傳統消費淡季的影響，國內生豬價格似乎有下跌的跡象。

　　年後生豬價格上漲，主要受疫情影響，物流不暢加之屠宰場藉機出凍肉推波助瀾，一季度豬肉價格處於較高的狀態;進入二季度市場秩序恢復正常，豬價價格下跌屬於理性回歸。

　　也有分析人士指出，由於市場需求整體仍略顯「疲憊」，在消費淡季疊加疫情影響，豬肉價格相對處於高位，市場消費低迷;同時，隨著飼料原料價格上漲，生豬養殖成本也有進一步上升趨勢，養殖戶持續壓欄及養大豬的壓力逐漸增大，預計在短期內，生豬價格將持續偏弱調整。

　　各地生豬產能陸續恢復

　　從3月中旬以來，由於各地生豬產能陸續恢復，加上非洲豬瘟疫情零星發生，養殖戶加快出欄速度，導致生豬價格持續走低，雖然價格比今年年初下降一些，但是生豬養殖利潤仍然處於歷史較高位。

　　4月13日，記者從合肥市周谷堆批發市場獲悉，當日豬肉批發價格是每斤19元，比上月中旬下降2至3元，但是仍然比去年同期高10元左右。 「每年這個時候都是豬肉消費淡季，加上新冠肺炎疫情影響，企業、學校採購豬肉的積極性不高，導致豬肉價格持續數周下滑。 」周谷堆市場工作人員王之源告訴記者，這幾天市場每天銷售豬肉約190噸，比旺季減少30%。

　　3月份，全國豬肉平均價格為每公斤57.23元，環比下跌2.8%;生豬價格每公斤36.19元，環比下跌2.5%;仔豬價格每公斤91.28元，環比上漲11.7%。從不同地區豬肉價格看，除黑龍江、天津、甘肅、內蒙古、寧夏和河北等少數省份豬肉月均價保持漲勢外，其他24個省份均下跌。四川、重慶、江蘇、福建、江西、浙江等省份跌幅均超5%。

　　這幾天生豬價格在每斤17.5元附近徘徊，比上月中旬下降3元，也就是說，出欄一頭300斤重的肥豬，要少賺900元，但比去年同期仍然高10元左右，養殖利潤還是比較高的。

　　相對於消費需求，當前豬肉供給較充裕。因終端消費持續疲軟，屠宰企業減量壓價收豬意願較強。加之3月份以來中央儲備凍豬肉6次累計12萬噸投放市場，生豬和豬肉價格呈小幅下跌態勢。全國生豬產能持續恢復，拉低了養殖戶對未來行情的預期，目前壓欄減少了。 2月份400個監測縣生豬存欄環比增長2.8%。其中，能繁母豬存欄環比增1.7%，自上年10月份以來連續6個月持續增長，在一定程度上提高了養殖戶出欄積極性。前期壓欄大豬最近加快出欄，導致價格回落。

　　全國商品生豬供給同比仍明顯下降。農業農村部數據顯示，今年1月份至2月份，全國規模以上生豬屠宰企業屠宰量2341.43萬頭，同比減少37.2%。他認為，4月下旬全國豬肉價格將止跌企穩。生豬供給總體偏緊，春季是補欄高峰，養殖端出欄節奏將減緩，消費仍處於過渡期，隨著集團消費和外出消費的逐漸復甦，預計南方豬價將首先止跌反彈，帶動4月下旬全國豬價呈現企穩趨勢。