快消品是指的是使用壽命較短,高消費頻次的日常用品,具體包括糧油、食品類、飲料類、菸酒類、日用品類等。快消品行業各細分產品的零售額均持續增長,其中糧油、食品類同比增長10.2%,飲料類同比增長9.0%,菸酒類同比增長7.4%,日用品類同比增長13.7%。
2021年我國城市快消品銷售額同比增長了3.1%,與2019年相比增長3.7%。整體市場逐漸走出疫情的影響,實現階段性復甦。第四季度快速消費品市場在電商購物節的拉動下,同比增長2.3%,略高於上一個季度,展示了消費市場的韌性。
從2021年底到2022年初,快速消費品呈現增長態勢,但隨著疫情在一些地區的影響,情況在今年三四月份開始出現變化。比如,2022年3月26日到4月22日的四周內,快速消費品銷量同比增長5.6%,但平均售價下降5.7%,創下近年價格最大跌幅。
越來越多的零售商對門店倉庫進行相應的改造,並和多方即時零售服務平台合作,力求為消費者提供更加高效高覆蓋的到家服務。京東到家、美團、淘鮮達等O2O平台陸續推出當日達、半日達、小時達等服務,在提供個性化選擇的同時,也不斷擴大全品類覆蓋度,提升消費者的體驗。
預計隨著品牌的不斷派生,快消品市場競爭日趨激烈。這種競爭不單體現在對最終消費者的密集宣傳攻勢上,也體現在對通路的爭奪上。外資品牌在國內的投入逐漸加大,國內品牌的生存空間受到擠壓。現代通路所占有的份額日漸增長,傳統渠道有萎縮的趨勢。消費者越來越多的受到零售終端市場活動影響。製造商及零售商都開始注重對消費者研究的投入。
因此,對零售商的建議,包括應當建立彈性供應鏈,從而確保業務保持運轉;重新設計零售價值主張,以適應逐步數位化、全渠道化的購物環境;重點發展一些線下成功機率高於線上渠道的品類;大力投資O2O,優先發展中小門店和位置便利的店倉;確保線下門店、線上自營App、社區團購平台和其他橫向O2O平台能夠帶來一致的購物體驗;降低運營複雜度,尋找替代採購方案,建立新的成本基線,從而應對原料和能源成本的不斷上升。
綜合來看,未來消費者也是會比較喜歡購買快消品,它可以節省一些不必要浪費的時間。在這個經濟壓力大的社會,大家都是很看重時間的。