中國報告大廳網訊,榛子富含脂肪、蛋白質、維生素和礦物質,是一種營養豐富的食品原料。榛子受到消費趨勢和供應鏈管理等因素影響,國內外消費者對於榛子的需求持續增加。以下是2024年榛子市場前景分析。
榛子市場在2022年的價值約為100.6億美元,《2023-2028年全球及中國榛子行業市場現狀調研及發展前景分析報告》預計在2023年至2029年期間以8.7%的複合年增長率增長,到2029年將達到約180.4億美元。2023/24季,中國帶殼榛子的產量估計為6萬噸,預計2024/25季將增至7.5萬噸,顯示出中國榛子產量的穩步增長。同時,中國也是榛子的重要進口國之一,主要從土耳其和美國等國家進口大量榛子以滿足國內市場需求。
榛子又被稱作山板栗,是世界上四大幹果之一,是全球暢銷的名貴幹果。榛子是一種具有高營養價值和經濟價值的木本油料植物,榛子可加工生產食用油,應用需求較高。榛子市場前景分析相關資料顯示,我國榛子仍舊以野生形式生存,尚未實現規模化栽培。當前榛子主要分布在東北、華北、西南等地區,其中東北地區榛子產量較高。
隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,國內消費者對榛子等健康食品的需求持續增長。榛子不僅作為零食直接食用,還越來越多地應用於糕點、巧克力等食品的原料中。高端消費市場和休閒零食市場對榛子系列食品的需求尤為旺盛,推動了市場需求的進一步擴大。中國作為榛子的重要進口國之一,從土耳其和美國等國家進口大量榛子以滿足國內市場需求。同時,中國榛子也在國際市場上占據一定份額,特別是高品質榛子產品受到國際市場的青睞。
市場需求和消費趨勢:榛子作為營養豐富的堅果,在全球範圍內具有穩定的消費需求。隨著消費者健康意識的提升,對天然食品和堅果的需求增加,榛子作為高營養價值的食材受到歡迎榛子在食品加工中的應用廣泛,特別是在巧克力和甜點中的使用,這些產品對榛子的需求持續增長。
供應鏈和產地分布:榛子市場前景分析提到主要的榛子產地包括土耳其、美國(俄勒岡州)和義大利等地。這些地區的氣候和土壤條件適合榛樹生長,產量較高,成為全球榛子供應的重要來源供應鏈管理對於保證榛子品質和供應穩定性至關重要,包括種植、採摘、加工、運輸等環節。
全球市場和貿易情況:榛子是全球貿易中的重要農產品之一,主要出口國和進口國之間形成了穩定的貿易流通。例如,歐盟、美國和中國等國家是榛子的主要進口市場。貿易政策和國際經濟形勢對榛子市場的影響較大,關稅、匯率波動等因素都可能對市場供需和價格產生影響。
綜上所述,榛子市場環境複雜多變,受到全球消費趨勢、供應鏈管理、國際貿易政策以及可持續發展要求的共同影響。了解這些因素可以幫助參與者在市場中制定戰略,抓住機遇並應對挑戰。