中國報告大廳網訊，近年來，榮昌這座千年古城因一道非遺美食——榮昌滷鵝，成為全國矚目的焦點。從地方特產的爆火到「五一」假期的全民狂歡，榮昌通過一系列創新舉措，成功將美食與文旅結合，吸引了大量遊客和媒體的關注。如今，榮昌滷鵝不僅成為重慶美食的代表之一，更帶動了地方經濟的蓬勃發展。

  一、榮昌滷鵝：從非遺美食到網紅爆款

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國滷鵝行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，榮昌滷鵝歷史悠久，是重慶市級非遺代表性項目。其起源可追溯到清朝初期，由「湖廣填四川」的移民將潮汕滷鵝帶入榮昌，經過數百年的改良與創新，逐漸成為當地的特色美食。如今，榮昌滷鵝已成為重慶美食的一張名片，與重慶小面、火鍋並駕齊驅。

  最近一周，重慶的遊客紛紛排隊購買榮昌滷鵝，甚至線上銷售也出現井噴。一位淘寶店主因訂單激增，無暇回復採訪請求，僅以「忙，不好意思」匆匆回應。許多遊客表示，榮昌滷鵝不僅美味，而且攜帶方便，是走親訪友的必備佳品。

  二、滷鵝哥的崛起：從默默無聞到全國網紅

  一位自媒體人因多次「投餵」外國網紅榮昌滷鵝，迅速走紅網絡。他起初只是一個小網紅，通過模仿榮昌大白鵝跳舞和售賣土特產品維持生計，但流量平平。轉折點發生在4月1日，他成功在成都「投餵」美國網紅，隨後又追至重慶、香港、深圳等地，累計五次「投餵」，並藉助對方直播間將榮昌滷鵝推向全球。

  他的努力得到了地方政府的認可，榮昌區政府不僅報銷了他五次「投餵」的全部費用，還授予他「榮昌滷鵝首席推薦官」等榮譽稱號，並獎勵10萬元現金。截至4月30日，他在抖音上的粉絲已接近百萬，成為榮昌滷鵝的代名詞。

  三、地方政府的創新舉措：拉動消費，振興經濟

  榮昌區政府通過一系列創新舉措，將美食與文旅結合，成功吸引了大量遊客。早在2025年1月，當地政府就提出通過拉動消費來帶動經濟的策略，鼓勵居民外出消費。在滷鵝哥爆火後，區政府進一步推出「五一」期間公交免費、停車免費等惠民政策，並承諾交警不貼單、城管不掀攤，為遊客提供便利。

  榮昌區領導還親自參與宣傳，不僅與滷鵝哥互動直播，還拍攝了榮昌之歌的MTV，展現地方文化魅力。這些舉措不僅提升了榮昌的知名度，也為地方經濟注入了活力。

  四、紅衣大叔的助力：頂流網紅的加持

  一位擁有千萬粉絲的知名企業家受邀前往榮昌，進一步推高了榮昌滷鵝的熱度。他在榮昌期間，不僅品嘗了當地特色美食，還參觀了滷鵝的製作過程，並通過直播向全國觀眾展示榮昌的魅力。他的到訪為榮昌帶來了更多關注，也讓榮昌滷鵝「紅得發紫，火得冒煙」。

  五、榮昌的未來：美食與文旅的雙向賦能

  榮昌的成功並非偶然，而是美食與文旅雙向賦能的結果。通過挖掘地方特色美食，結合創新宣傳手段，榮昌不僅吸引了大量遊客，也帶動了地方經濟的發展。未來，榮昌有望繼續藉助美食與文旅的力量，打造成為全國知名的網紅城市。

  總結來看，榮昌滷鵝的爆火不僅讓這道非遺美食走向全國，也為榮昌這座千年古城注入了新的活力。從地方政府的創新舉措到網紅的助力，榮昌的成功經驗為其他地區提供了有益的借鑑。隨著榮昌滷鵝的熱度持續升溫，這座古城將繼續書寫屬於自己的傳奇。