中國報告大廳網訊，隨著端午節的臨近，北京新發地市場迎來一波節日商品採購熱潮。從傳統食材到應季水果，各類與端午相關的商品供應充足且需求旺盛，市民對節日習俗的關注度持續提升。

  一、粽葉銷量翻倍 消費者偏好寬葉蘆葦葉

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國粽葉產業運行態勢及投資規劃深度研究報告》指出，來自湖北、湖南、江蘇、安徽等地的粽葉近期在新發地市場銷售火爆，上市量較此前翻倍增長。消費者普遍青睞翠綠色的寬葉蘆葦葉，這類產品因包粽子更易操作而成為首選。數據顯示，這批從河北白洋淀直供的新鮮粽葉以每斤6元的價格出售，單日銷量顯著提升。

  二、糯米日銷20噸 粽子禮盒進入銷售高峰

  隨著「自己包粽子」成為節日新風尚，糯米需求量激增。端午節前市場每天的糯米銷量從日常8-9噸驟增至近20噸，粽子禮盒也迎來熱銷期。商戶表示，當前粽葉等原料供應穩定，部分商品凌晨抵京即可保證新鮮度。

  三、應季水果上市量增加 蔬菜供應穩定價格回落

  海南荔枝、福建楊梅及大連櫻桃等當季水果在新發地市場集中上市，供應量持續攀升。蔬菜區同樣保持豐富品類，5月25日蔬菜總上市量達2萬噸，加權平均價為每公斤2.5元。豆角類價格因產量增加小幅下降，黃瓜、茄子等常見菜品價格穩中有降。

  四、豬肉價格小幅波動 市場供應充足保需求

  當日新發地市場共屠宰並上市1800頭生豬，平均價為每公斤17.5元。儘管天氣轉熱導致消費熱度有限，但毛豬供應量充足，屠宰端通過調整出欄節奏維持市場平衡。短期內豬肉價格將以小幅波動為主。

  總結

  從粽葉、糯米到各類應季水果和蔬菜，再到豬肉等日常食材，北京新發地市場在端午節前展現出強大的供應鏈韌性。充足的備貨與穩定的供應網絡不僅滿足了市民對傳統節日商品的需求，也體現了商貿流通領域應對節慶消費的高效響應能力。隨著節日氛圍日益濃厚，相關商品銷量預計將持續高位運行。