【慧聰食品工業網】

    中期利潤增長四成，並不能讓食品生產巨頭康師傅感到滿意，增長乏力的方便麵市場、份額萎縮的果汁飲料業務更讓人頭疼。站在競爭激烈的食品陣地，康師傅大膽地將可口可樂視為未來5-10年的在華主要競爭對手，更激烈地擴張戰略將在10月份的董事會上做出決定。

    未來5-10年

    視可口可樂為主要對手

    康師傅香港上市公司17日晚間發布的半年業績公告稱，上半年淨利潤同比上升40.57%，收入主要來自方便麵、飲品及糕餅三部分業務。其中，方便麵業務增長9.36%，占總營業額的42.95%；飲品業務增長37.77%，占總營業額51.93%；糕餅業務增長14.33%，占總營業額3.1%。

    作為茶飲料市場的絕對龍頭，這塊業務的持續增長，沒能令康師傅滿意。康師傅財務長林清棠17日表示，康師傅將可口可樂視做為未來5-10年在中國的主要競爭對手。

    分析表示，此話可看做康師傅對未來進攻低濃度果汁市場的宣言。低濃度果汁飲料目前是國內果汁消費主流。其因較高的利潤率，成為諸多品牌爭相搶食的戰場。年初時，可口可樂宣稱在華投資20億美元，包括用於果汁產品的開發。此舉更令康師傅、統一等企業不敢小視競爭對手。

    北京飲料業一位業內人士告訴記者，在國內高濃度果汁飲料市場，沒有誰能夠撬動匯源的份額；而低濃度果汁飲料市場上，可口可樂旗下美汁源系列產品穩居首位。

    飲料業務占到康師傅營業收入一半的比重，其截至6月底的季度表現為進一步下滑，市場份額為12.2%，少於上一季度14.3%的份額。可口可樂同期在果汁市場的占有率則為30.8%，高出康師傅18.6個百分點。

    方便麵增長放緩

    未來轉戰高端市場

    康師傅已預見到低價方便麵產品的競爭頹勢。林清棠對此表示，低價方便麵毛利不高，已見市場參與者退出。「未來的增長空間將在高價位的方便麵上。」

    同時，調查數據顯示,截至6月底,康師傅在中國方便麵市場份額為54.1%，位居華龍、白象和統一之上。

    然而，康師傅董事會秘書劉國雄則對此表示擔憂，中國方便麵市場的整體增長正在放緩。

    半個多月前，康師傅剛剛在中國推出「高端」方便麵戰略，以美味升級、改良醬料和增大麵餅的方式，將1.8元的售價「升級」至2元，以試探高端消費市場。

    擴張計劃正醞釀

    併購處在物色階段

    挑戰可口可樂、探索高端方便麵市場，康師傅如何實現當下的轉型和飛躍？

    林清棠表示，今年10月份公司董事會將決定明年擴充產能的計劃，同時決定下一年的資本性開支。他透露，目前公司尚且沒有正在運作的併購計劃，但坦言正處在「注意的階段」，將會物色與公司有協同效益的公司。

    聯想到康師傅挑戰飲料巨頭可口可樂的豪言，以及此前可口可樂試售牛奶口味汽水、匯源進軍乳業等動作，分析指出，康師傅不得不仔細考慮自己的擴張戰略。