據中國報告大廳監測數據顯示，目前我國規模以上食品工業企業達32942家，完成今年上半年食品工業總產值41467億元，同比增長22.2%，而包裝飲用水類、大米、精緻食用植物油等重點食品產業的增長速度也都超過20%。今年中國食品工業總產值有望突破9萬億元。

　　據悉，在已完成的上半年食品工業總產值中，農副食品加工業完成工業總產值23840.26億元，同比增長24%；食品製造業完成7286.34億元，增長21%；酒類、飲料和精製茶製造業完成6353.91億元，同比增長21.6%。

　　雖然食品產業實現了增長快速穩定，但食品行業快速增長的時代已經一去不復返。2007-2008年間，食品產業以每年30%的速度增長，而在今後15年，食品產業增速將會回落，預計保持在10%。

　　未來一段時間，中國食品產業將面臨來自人工、原料、土地等生產成本持續上升將制約食品產業和企業的盈利能力，另一方面，中國食品企業還面臨國內外多種通脹因素的交織衝擊。