糧油食品行業是穀物和油料從生產、加工到銷售的至上而下的完整產業鏈。因為與人民生活密切相關、需求量巨大、利潤低，並且國家對糧油食品的價格有很強的調控措施和政策指導，導致了競爭力不強以及對其的剛性需求。

　　據國家食品藥品監督管理總局網站消息，2015年2-3月，國家食品藥品監督管理總局抽檢糧食及其製品126批次樣品，不合格樣品6批次;抽檢食用油、油脂及其製品152批次樣品，不合格樣品5批次。

　　不合格樣品所涉及的標稱企業、產品和不合格指標為：

　　長春市二道區隆興粉業廠生產的火鍋粉鋁殘留量超過限量;臨邑縣鴻泰制粉有限公司生產的小麥粉(水餃粉)、清澗縣鶴達農副產品加工專業合作社生產的土豆粉條、陝西綠夢食品有限責任公司生產的2批次蕨根粉絲、陝西野森林食品有限公司委託陝西綠夢食品有限責任公司生產的蕨根粉均檢出不得使用的含鋁添加劑。

　　河北頂鑫調味品有限公司生產的點滴香油、黑龍江省窪興橋小榨油脂有限公司生產的窪興橋小榨大豆油和黑龍江省九三農墾金豆有機油脂有限責任公司生產的樂買家壓榨大豆油均檢出污染物苯並[a]芘超標;泰安皮家香油食品有限公司生產的皮家香油檢出品質指標酸價超標;榆樹市合發植物油有限公司生產的合發榆樹笨榨大豆油檢出溶劑殘留超標。相關行業資訊可查詢《糧油製品行業市場調查分析報告》。

　　國家食品藥品監督管理總局稱，對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地河北、吉林、黑龍江、山東、陝西省食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已採取責令生產經營企業及時下架、召回等措施。

　　國家食品藥品監督管理總局要求上述五省食品藥品監管局對生產經營不合格產品的企業進行立案調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。調查整改情況應於8月15日前報國家食品藥品監督管理總局並向社會公布。

　　國家食品藥品監督管理總局對23家大型企業進行了抽檢，抽取的樣品檢驗全部合格。

　　這23家企業是：

　　黑龍江省北大荒米業集團有限公司、北大荒米業集團(哈爾濱)有限公司、中糧米業(五常)有限公司、

　　中糧米業(岳陽)有限公司、金健米業股份有限公司、益海嘉里(南昌)糧油食品有限公司、

　　重慶玉龍山食品有限公司、洪湖市洪湖浪米業有限責任公司、湖南山潤油茶科技發展有限公司、

　　海霸王(汕頭)食品有限公司、益海嘉里(重慶)糧油有限公司、益海(周口)糧油工業有限公司、

　　嘉里糧油(防城港)有限公司、山東三星玉米產業科技有限公司、山東西王食品有限公司、

　　益海(周口)糧油工業有限公司、武漢福達食用油調料有限公司黃金口都市工業園分公司、

　　湖南省長康實業有限責任公司、湖南省美津園糧油食品有限公司、中糧東海糧油工業(張家港)有限公司、

　　中糧佳悅(天津)有限公司、大廠回族自治縣永發油脂肉類加工廠、佳格食品(中國)有限公司。