奶牛養殖虧損面超過50%。」這就是當前我國乳業的真實寫照，奶業被銀行列入「高危」行業的名單，而乳製品價格戰似乎成為一種常態。

　　一邊是高價收購國外原奶，另一邊卻是乳製品市場銷售疲軟。很難想像，在一個相對缺奶的國家裡，乳業也像鋼鐵業一樣，迎來產能過剩的時代。

　　價格戰雖然瘋狂，銷售業績卻不盡如人意。　這充分反映出當前國內乳企之間的競爭激烈。在業內人士看來，自去年開始，國內乳企的價格戰就已經打響，但是，價格戰並沒有如期帶動銷量。與此同時，養殖企業往往會將擠壓過的原奶加工，低價銷售，從而使得蒙牛、伊利、三元等乳企被動跟隨打價格戰。

　　無獨有偶，昨日本報的一則報導，通過對山東濰坊銀座超市的調查，發現為迎戰中秋消費旺季，乳企紛紛打出促銷廣告：半價銷售、買就送。

　　迎中秋促銷，或許只是一個表象。有分析認為，更深層次的一個原因，是國內乳業經過十幾年的高速發展，產能達到飽和。

　　來看一組數據。據《2015中國農村統計年鑑》披露，2000年我國鮮奶產量只有919.1萬噸，奶牛469.4萬頭，但十五年後，2015年我國鮮奶產量已達到3870.2萬噸，奶牛達到1507萬頭。

　　2015年，我國存欄奶牛、生鮮乳和乳製品產量位居世界第三位。以目前國內需求水平來說，供給基本飽和。

　　但是，進口奶粉來勢洶洶，對行業產生的衝擊不容小覷。中國奶業協會組織編寫的《中國奶業質量報告（2016）》指出，隨著進口奶的侵襲以及國際奶價的持續走低，中國奶業出現了新的隱憂。

　　海關統計數據顯示，2016年1月份至6月份共進口奶粉40.78萬噸，同比增加18.6%；進口液態奶31.4萬噸，同比增加77.55%。

　　那麼，相關企業的日子好過嗎？伊利股份在2016年半年報中的一番表述或許能找到些許答案：當前，國際乳品市場需求增長低迷，全球乳業產能過剩，原料奶供應價格同比下滑，與國內原料奶價格相比，國外奶價更具競爭力，導致國內乳品進口規模擴大。

　　那麼，我們是否可以理解為，由於國際奶業過剩，大量乳品低價衝擊國內市場，致使國內原料奶產量過剩。

　　當然，我國奶業想要發展，還有不少問題需要解決。就像農業部部長韓長賦在日前舉行的中國奶業20強峰會暨奶業振興大會上所言，中國奶業仍然「大而不強」，存在標準化程度不高、生產成本偏高，養殖加工脫節、缺乏穩定的利益聯結機制，品牌不響亮、缺少有競爭力的企業品牌等。尤其是當前受進口衝擊和消費不旺影響，面臨奶價低、銷售難、奶農收入減少、企業庫存增多等突出問題。更多相關行業信息請查閱《奶業市場調查報告》。