溫室蔬菜又叫大棚蔬菜是指在大棚上覆蓋塑料薄膜所種植出來的蔬菜，可人為控制蔬菜上市季節。

　　據俄羅斯聯邦國家統計局的數據，截至2016年11月中旬，俄羅斯溫室蔬菜總產量達58.7萬噸。俄羅斯農業部認為，2016年溫室蔬菜產量將比2015年增長25%，這意味著總產量將超過91萬噸。在俄羅斯當前經濟條件下，如此的增長速度可以稱為真正的宏偉。

　　2016年俄羅斯溫室新項目及2020年前俄羅斯各地區蔬菜大棚建設投資潛力預測報告對2016年俄羅斯大棚蔬菜產量預測較農業部悲觀一些，預計今年的收成將為82-85萬噸，比去年增長15%。

　　俄羅斯絕大多數工業大棚和農業大棚將從11月下旬停止採摘蔬菜產品。冬季里只有運用一年四季光照栽培的黃瓜和西紅柿在大棚中繼續生產。這類企業的比重不到溫室大棚總面積的20%。