今日全國生豬均價為18.14元/公斤，較昨日豬價微跌3分。業內人士分析，隨著春節的臨近，市場鮮銷雖然需求增加，但為穩定春節期間豬肉價格，貴州、甘肅、江蘇、遼寧等地區相繼宣布向市場投放儲備肉，降低了市場價格。與此同時，春節前生豬養殖戶出欄時間也已不多，因此出欄積極性增強，企業收豬順暢，豬價震盪偏弱，預計短期內豬價都將以震盪調整為主。

　　今日全國生豬均價為18.14元/公斤

　　全國生豬平均價格為18.14元/公斤，較昨日豬價下跌0.03元/公斤，較上周豬價相持平，全國上漲地區較少，下跌地區較多，漲幅維持在0.02-0.80元/公斤，跌幅維持在0.01-0.20元/公斤。江西省、福建省、江蘇省、新疆、陝西省、甘肅省、寧夏、天津市、內蒙古、海南省、吉林省、貴州省、雲南省和重慶市上漲，其餘各省市均出現一定幅度的下跌或持平。

　　穩定豬價，多地宣布投放儲備肉。

　　貴州：貴州省商務廳在全省安排了6家承儲養殖基地場在2017年「春節」前後陸續投放2000噸（4萬頭）豬肉。

　　甘肅：甘肅皋蘭縣決定2017年 1月14日至1月20日啟動價調基金應急資金，在縣城投放平價豬肉7萬斤。

　　銀川：銀川市儲備肉、調控肉將於1月18日至27日在三區範圍內49個網點投放，包括應急儲備凍肉100噸、市級調控新鮮肉350噸，共計450噸，保證春節期間肉品市場供應，並通過調控手段平衡市場價格。

　　長春：節日期間將投放市級儲備生豬1萬頭。

　　青島：2016年12月29日至2017年2月底，將累計投放豬肉1000噸。豬肉投放價格原則上低於當日同類產品價格的2%-5%。

　　後市分析：生豬市場行情走勢進入最後衝刺期

　　目前來看，需求端已經完全進入春節消費的傳統旺季，而供應端已經進入了年前的最後一波出欄態勢，供需兩旺的階段來臨，生豬市場行情走勢進入最後衝刺期。

　　這幾天來看，進入春節前備貨高峰期，全國生豬價格總體穩定，屠企提量明顯，養殖戶出欄穩定，市場豬源充沛，加之儲備肉的上市，報告大廳《2016-2021年中國生豬行業市場需求與投資諮詢報告》預計豬價和肉類消費再提升空間相對有限，目前生豬行情走勢震盪，豬價已經陷入調整風險之中。屠宰企業體量，養殖戶清欄，近幾天市場反應是供大於求，但這不是定局，畢竟現在大豬不多，供應沒有過剩，小年也是備貨高峰期，所以無所謂大漲大跌。目前豬價穩中調整，供需博弈，但都是一張一弛兩手準備，所以節前豬價變動的態勢不大。