一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月28日，全國46類調味料中，均價上漲的品種有5個，均價下跌的品種有3個。
其中，松茸鮮的價格上漲幅度最大，當日報價為9.07元/斤，上漲了0.73元/斤，漲幅為8.75%。大自然調料的價格下跌幅度最大，當日價格為18.13元/斤，下跌了1.23元/斤，跌幅為6.35%。
表格1：2023年08月28日全國不同品種調味料價格漲幅榜
| 品種 | 2023年08月28日價格 | 2023年08月27日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 松茸鮮 | 9.07元/斤 | 8.34元/斤 | 8.75% |
| 五香粉 | 13.58元/斤 | 12.79元/斤 | 6.1% |
| 特香料AAA | 19.61元/斤 | 18.91元/斤 | 3.65% |
| 調味料 | 14.5元/斤 | 14.05元/斤 | 3.13% |
| 燒烤撒料 | 20.67元/斤 | 20.59元/斤 | 0.39% |
數據來源：報告網數據中心
表格2：2023年08月28日全國不同品種調味料價格跌幅榜
| 品種 | 2023年08月28日價格 | 2023年08月27日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 大自然調料 | 18.13元/斤 | 19.36元/斤 | -6.35% |
| 燒烤醃料 | 25元/斤 | 26.5元/斤 | -5.66% |
| 香靈草 | 22.75元/斤 | 22.88元/斤 | -0.52% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年08月28日全國不同品種調味料價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月28日廣西玉州區地區的特香料AAA價格漲幅最大，漲幅為10.62%，報16.46元/斤（2023年08月27日價格報14.88元/斤）。安徽省譙城區地區的香靈草價格跌幅最大，跌幅為8.7%，報20.26元/斤（2023年08月27日價格報22.19元/斤）。
安徽省蒙城縣地區的十三香今日價格最高，報27.6元/斤，較前一報價日（2023年08月27日價格報27.6元/斤）持平。廣東省東莞市地區炸粉今日價格最低，報7元/斤，較前一報價日（2023年08月27日價格報7元/斤）持平。
表格3：2023年08月28日不同地區調味料價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2023年08月28日價格 | 2023年08月27日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省蒙城縣 | 十三香 | 27.6元/斤 | 27.6元/斤 | - |
| 安徽省譙城區 | 排香草 | 24.25元/斤 | 24.25元/斤 | - |
| 長香果 | 16.64元/斤 | 16.64元/斤 | - | |
| 香靈草 | 20.26元/斤 | 22.19元/斤 | -8.7% | |
| 安徽省渦陽縣 | 燒烤撒料 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - |
| 重慶市涪陵區 | 特香料AAA | 18.42元/斤 | 18.42元/斤 | - |
| 肉類醃製調料 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 燒烤撒料 | 23.6元/斤 | 25.6元/斤 | -7.81% | |
| 重慶市南岸區 | 久廚調味料 | 10.91元/斤 | 10.91元/斤 | - |
| 小龍蝦調料 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 福建省沙縣區 | 海鮮粉 | 10.89元/斤 | 10.89元/斤 | - |
| 甘肅省瓜州縣 | 大自然調料 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 特香料AAA | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 廣東省東莞市 | 炸粉 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 廣東省惠城區 | 炸粉 | 16.9元/斤 | 16.9元/斤 | - |
| 廣西陸川縣 | 特香料AAA | 16.3元/斤 | 16.3元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 特香料AAA | 16.46元/斤 | 14.88元/斤 | 10.62% |
| 大自然調料 | 22.75元/斤 | 22.75元/斤 | - | |
| 燒烤撒料 | 24.88元/斤 | 24.88元/斤 | - | |
| 長香果 | 16.66元/斤 | 16.66元/斤 | - | |
| 河北省安國市 | 大自然調料 | 16.67元/斤 | 16.67元/斤 | - |
| 河北省蓮池區 | 燒烤撒料 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 河北省遷安市 | 十三香 | 19.18元/斤 | 19.18元/斤 | - |
| 蒸肉粉 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 河北省涉縣 | 排香草 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 香靈草 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 河南省惠濟區 | 燒烤撒料 | 26.67元/斤 | 26.67元/斤 | - |
| 河南省宛城區 | 南德調味料 | 16.94元/斤 | 16.94元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 燒烤撒料 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - |
| 肉類醃製調料 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - | |
| 湖北省潛江市 | 小龍蝦調料 | 19.75元/斤 | 19.75元/斤 | - |
| 湖南省通道侗族自治縣 | 特香料AAA | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 江蘇省贛榆區 | 小龍蝦調料 | 9.58元/斤 | 9.58元/斤 | - |
| 江蘇省姜堰區 | 五香粉 | 15.9元/斤 | 15.9元/斤 | - |
| 大自然調料 | 15.4元/斤 | 15.4元/斤 | - | |
| 江蘇省興化市 | 小龍蝦調料 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 江蘇省盱眙縣 | 小龍蝦調料 | 22.14元/斤 | 22.14元/斤 | - |
| 內蒙古臨河區 | 燒烤撒料 | 23.33元/斤 | 23.33元/斤 | - |
| 燒烤醃料 | 25元/斤 | 26.5元/斤 | -5.66% | |
| 山東省金鄉縣 | 蒜頭酥 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 山東省樂陵市 | 松茸鮮 | 9.07元/斤 | 8.34元/斤 | 8.75% |
| 燒烤撒料 | 20.83元/斤 | 20.83元/斤 | - | |
| 山東省歷城區 | 小龍蝦調料 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - |
| 四川省簡陽市 | 小龍蝦調料 | 18.13元/斤 | 18.13元/斤 | - |
| 渣海椒 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 調味料 | 19.41元/斤 | 19.41元/斤 | - | |
| 四川省金牛區 | 五香粉 | 7.33元/斤 | 7.33元/斤 | - |
| 大自然調料 | 13.57元/斤 | 13.57元/斤 | - | |
| 小龍蝦調料 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - | |
| 調味料 | 7.11元/斤 | 7.11元/斤 | - | |
| 四川省郫都區 | 燒烤撒料 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 調味料 | 18.3元/斤 | 18.3元/斤 | - | |
| 四川省新都區 | 五香粉 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 大自然調料 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - | |
| 燒烤撒料 | 24.75元/斤 | 24.75元/斤 | - | |
| 特香料AAA | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 調味料 | 7.56元/斤 | 7.56元/斤 | - | |
| 新疆米東區 | 燒烤撒料 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 新疆焉耆回族自治縣 | 大自然調料 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 雲南省楚雄市 | 調味料 | 20.14元/斤 | 20.14元/斤 | - |
| 雲南省金平苗族瑤族傣族自治縣 | 香靈草 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月28日，全國38個主要的調味料產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有3個。
其中，廣西玉州區的特香料AAA價格漲幅最大，漲幅為10.62%，報16.46元/斤（2023年08月27日價格報14.88元/斤）。安徽省譙城區的香靈草的價格下跌幅度最大，跌幅為8.7%，報20.26元/斤（2023年08月27日價格報22.19元/斤）。
安徽省蒙城縣的十三香價格今日的報價最高，報27.60元/斤，較前一報價日（2023年08月27日價格報27.60元/斤）持平。廣東省東莞市炸粉價格今日的報價最低，報7.00元/斤，較前一報價日（2023年08月27日價格報7.00元/斤）持平。
表格4：2023年08月28日全國不同產地調味料價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2023年08月28日價格 | 2023年08月27日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西玉州區 | 特香料AAA | 16.46元/斤 | 14.88元/斤 | 10.62% |
| 山東省樂陵市 | 松茸鮮 | 9.07元/斤 | 8.34元/斤 | 8.75% |
數據來源：報告網數據中心
表格5：2023年08月28日全國不同產地調味料價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2023年08月28日價格 | 2023年08月27日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省譙城區 | 香靈草 | 20.26元/斤 | 22.19元/斤 | -8.7% |
| 重慶市涪陵區 | 燒烤撒料 | 23.60元/斤 | 25.60元/斤 | -7.81% |
| 內蒙古臨河區 | 燒烤醃料 | 25.00元/斤 | 26.50元/斤 | -5.66% |
數據來源：報告網數據中心
圖表2：2023年08月28日全國不同產地調味料價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
京公網安備 11010502031895號