一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月31日，全國44類紫薯中，僅有紫薯的價格出現了上漲，漲幅為0.87%，當日報價為2.32元/斤。
均價下跌的品種有3個，其中：富硒紫薯的價格下跌幅度最大，當日價格為2.25元/斤，下跌了1.05元/斤，跌幅為31.82%。
表格1：2023年08月31日全國不同品種紫薯價格漲幅榜
| 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 紫薯 | 2.32元/斤 | 2.3元/斤 | 0.87% |
數據來源：報告網數據中心
表格2：2023年08月31日全國不同品種紫薯價格跌幅榜
| 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 富硒紫薯 | 2.25元/斤 | 3.3元/斤 | -31.82% |
| 珍珠紫薯 | 2.39元/斤 | 2.61元/斤 | -8.42% |
| 紫羅蘭紫薯 | 2.23元/斤 | 2.31元/斤 | -3.46% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年08月31日全國不同品種紫薯價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月31日廣東省遂溪縣地區的紫薯價格漲幅最大，漲幅為25%，報1.25元/斤（2023年08月30日價格報1元/斤）。山東省莒縣地區的紫羅蘭紫薯價格跌幅最大，跌幅為56.94%，報0.9元/斤（2023年08月30日價格報2.09元/斤）。
雲南省臨翔區地區的紫薯今日價格最高，報4.43元/斤，較前一報價日（2023年08月30日價格報4.43元/斤）持平。河南省新野縣地區紫羅蘭紫薯今日價格最低，報0.8元/斤，較前一報價日（2023年08月30日價格報0.8元/斤）持平。
表格3：2023年08月31日不同地區紫薯價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省禪城區 | 珍珠紫薯 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 廣東省海豐縣 | 珍珠紫薯 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 紫羅蘭紫薯 | 1.37元/斤 | 1.37元/斤 | - | |
| 廣東省江城區 | 紫羅蘭紫薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 廣東省雷州市 | 富硒紫薯 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - |
| 板栗紫薯 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - | |
| 紫羅蘭紫薯 | 2.49元/斤 | 2.49元/斤 | - | |
| 紫薯 | 2.38元/斤 | 2.38元/斤 | - | |
| 桂紫薯 | 1.02元/斤 | 1.07元/斤 | -4.67% | |
| 廣東省陸豐市 | 紫羅蘭紫薯 | 0.86元/斤 | 0.86元/斤 | - |
| 紫薯 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - | |
| 廣東省坡頭區 | 紫薯 | 3.2元/斤 | 3.49元/斤 | -8.31% |
| 廣東省遂溪縣 | 紫薯 | 1.25元/斤 | 1元/斤 | 25% |
| 紫羅蘭紫薯 | 1.06元/斤 | 1.06元/斤 | - | |
| 廣東省新會區 | 紫羅蘭紫薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 廣西八步區 | 南紫薯008 | 1.63元/斤 | 1.63元/斤 | - |
| 廣西博白縣 | 紫薯 | 3.56元/斤 | 3.56元/斤 | - |
| 廣西大化瑤族自治縣 | 紫薯 | 3.17元/斤 | 3.17元/斤 | - |
| 廣西富川瑤族自治縣 | 紫薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 廣西青秀區 | 珍珠紫薯 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 廣西上林縣 | 紫羅蘭紫薯 | 4.42元/斤 | 4.42元/斤 | - |
| 紫薯 | 3.83元/斤 | 3.83元/斤 | - | |
| 廣西西鄉塘區 | 桂紫薯 | 3.46元/斤 | 3.45元/斤 | 0.29% |
| 廣西興寧區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.06元/斤 | 3.06元/斤 | - |
| 廣西興業縣 | 紫羅蘭紫薯 | 3.29元/斤 | 3.29元/斤 | - |
| 廣西鐘山縣 | 紫薯 | 0.85元/斤 | 0.85元/斤 | - |
| 海南省儋州市 | 紫羅蘭紫薯 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 河南省唐河縣 | 紫羅蘭紫薯 | 3.53元/斤 | 3.53元/斤 | - |
| 河南省祥符區 | 日本凌紫 | 1.28元/斤 | 1.28元/斤 | - |
| 珍珠紫薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 紫羅蘭紫薯 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - | |
| 河南省新野縣 | 紫羅蘭紫薯 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 湖北省保康縣 | 桂紫薯 | 3.29元/斤 | 3.29元/斤 | - |
| 湖北省荊州區 | 紫羅蘭紫薯 | 2.44元/斤 | 2.44元/斤 | - |
| 湖北省宜城市 | 桂紫薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 紫羅蘭紫薯 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - | |
| 紫薯 | 1.01元/斤 | 1.01元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉區 | 紫薯 | 3.42元/斤 | 3.42元/斤 | - |
| 湖南省江永縣 | 紫薯 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 山東省東港區 | 紫羅蘭紫薯 | 0.98元/斤 | 0.98元/斤 | - |
| 紫薯 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - | |
| 山東省河東區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 山東省莒南縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1.12元/斤 | 1.12元/斤 | - |
| 紫薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 山東省莒縣 | 紫羅蘭紫薯 | 0.9元/斤 | 2.09元/斤 | -56.94% |
| 山東省蘭陵縣 | 紫羅蘭紫薯 | 3.23元/斤 | 3.23元/斤 | - |
| 山東省蘭山區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.35元/斤 | 3.35元/斤 | - |
| 山東省臨沭縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 山東省蒙陰縣 | 紫羅蘭紫薯 | 3.53元/斤 | 2.95元/斤 | 19.66% |
| 紫薯 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - | |
| 山東省鄒城市 | 紫羅蘭紫薯 | 1.29元/斤 | 1.29元/斤 | - |
| 四川省彭州市 | 紫羅蘭紫薯 | 3.21元/斤 | 3.21元/斤 | - |
| 四川省榮縣 | 紫薯 | 3.23元/斤 | 2.6元/斤 | 24.23% |
| 四川省雁江區 | 渝紫 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 四川省筠連縣 | 紫薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 雲南省呈貢區 | 紫薯 | 3.48元/斤 | 3.48元/斤 | - |
| 雲南省東川區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.45元/斤 | 3.45元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.41元/斤 | 3.41元/斤 | - |
| 雲南省建水縣 | 紫羅蘭紫薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 紫薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 雲南省臨翔區 | 紫薯 | 4.43元/斤 | 4.43元/斤 | - |
| 雲南省南華縣 | 紫薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 雲南省石屏縣 | 桂紫薯 | 1.23元/斤 | 1.23元/斤 | - |
| 雲南省五華區 | 紫羅蘭紫薯 | 3.22元/斤 | 3.22元/斤 | - |
| 雲南省元謀縣 | 紫薯 | 3.78元/斤 | 3.78元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年08月31日，全國54個主要的紫薯產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有3個。
其中，廣東省遂溪縣的紫薯價格漲幅最大，漲幅為25%，報1.25元/斤（2023年08月30日價格報1.00元/斤）。山東省莒縣的紫羅蘭紫薯的價格下跌幅度最大，跌幅為56.94%，報0.90元/斤（2023年08月30日價格報2.09元/斤）。
雲南省臨翔區的紫薯價格今日的報價最高，報4.43元/斤，較前一報價日（2023年08月30日價格報4.43元/斤）持平。河南省新野縣紫羅蘭紫薯價格今日的報價最低，報0.80元/斤，較前一報價日（2023年08月30日價格報0.80元/斤）持平。
表格4：2023年08月31日全國不同產地紫薯價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省遂溪縣 | 紫薯 | 1.25元/斤 | 1.00元/斤 | 25% |
| 四川省榮縣 | 紫薯 | 3.23元/斤 | 2.60元/斤 | 24.23% |
| 山東省蒙陰縣 | 紫羅蘭紫薯 | 3.53元/斤 | 2.95元/斤 | 19.66% |
| 廣西西鄉塘區 | 桂紫薯 | 3.46元/斤 | 3.45元/斤 | 0.29% |
數據來源：報告網數據中心
表格5：2023年08月31日全國不同產地紫薯價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2023年08月31日價格 | 2023年08月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省莒縣 | 紫羅蘭紫薯 | 0.90元/斤 | 2.09元/斤 | -56.94% |
| 廣東省坡頭區 | 紫薯 | 3.20元/斤 | 3.49元/斤 | -8.31% |
| 廣東省雷州市 | 桂紫薯 | 1.02元/斤 | 1.07元/斤 | -4.67% |
數據來源：報告網數據中心
圖表2：2023年08月31日全國不同產地紫薯價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
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