一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年09月05日，全國42類鲶魚中，僅有巴沙魚的價格出現了上漲，漲幅為0.52%，當日報價為9.61元/斤。僅有鬍子鲶的價格出現了下跌，跌幅為0.97%，當日報價為8.17元/斤。
表格1：2023年09月05日全國不同品種鲶魚價格漲幅榜
| 品種 | 2023年09月05日價格 | 2023年09月04日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 巴沙魚 | 9.61元/斤 | 9.55元/斤 | 0.52% |
數據來源：報告網數據中心
表格2：2023年09月05日全國不同品種鲶魚價格跌幅榜
| 品種 | 2023年09月05日價格 | 2023年09月04日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 鬍子鲶 | 8.17元/斤 | 8.25元/斤 | -0.97% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年09月05日全國不同品種鲶魚價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年09月05日山東省歷城區地區的巴沙魚價格漲幅最大，漲幅為10.88%，報8.46元/斤（2023年09月04日價格報7.63元/斤）。廣西海城區地區的巴沙魚價格跌幅最大，跌幅為7.22%，報10.67元/斤（2023年09月04日價格報11.5元/斤）。
浙江省南潯區地區的大口鲶魚今日價格最高，報13.75元/斤，較前一報價日（2023年09月04日價格報13.75元/斤）持平。湖北省仙桃市地區石扁頭今日價格最低，報6.5元/斤，較前一報價日（2023年09月04日價格報6.5元/斤）持平。
表格3：2023年09月05日不同地區鲶魚價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2023年09月05日價格 | 2023年09月04日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省潁州區 | 巴沙魚 | 11.25元/斤 | 11.25元/斤 | - |
| 重慶市大渡口區 | 巴沙魚 | 9.4元/斤 | 9.4元/斤 | - |
| 重慶市合川區 | 大口鲶魚 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 重慶市潼南區 | 大口鲶魚 | 8.04元/斤 | 8.04元/斤 | - |
| 福建省東山縣 | 巴沙魚 | 9.71元/斤 | 9.71元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 巴沙魚 | 13.23元/斤 | 13.23元/斤 | - |
| 廣東省寶安區 | 巴沙魚 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - |
| 廣東省東莞市 | 巴沙魚 | 10.26元/斤 | 10.26元/斤 | - |
| 廣東省光明區 | 巴沙魚 | 6.88元/斤 | 6.88元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 巴沙魚 | 9.77元/斤 | 9.93元/斤 | -1.61% |
| 廣東省南澳縣 | 巴沙魚 | 10.93元/斤 | 10.93元/斤 | - |
| 廣東省南沙區 | 巴沙魚 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - |
| 廣東省南山區 | 巴沙魚 | 6.88元/斤 | 6.88元/斤 | - |
| 廣東省新會區 | 大口鲶魚 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 廣東省新興縣 | 埃及塘鯴 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 廣東省鹽田區 | 巴沙魚 | 9.69元/斤 | 9.69元/斤 | - |
| 廣西北流市 | 鬍子鲶 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 廣西賓陽縣 | 大口鲶魚 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 巴沙魚 | 13.2元/斤 | 13.2元/斤 | - | |
| 鬍子鲶 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 廣西博白縣 | 鬍子鲶 | 7.83元/斤 | 8.25元/斤 | -5.09% |
| 廣西東興市 | 巴沙魚 | 7.69元/斤 | 7.69元/斤 | - |
| 廣西海城區 | 巴沙魚 | 10.67元/斤 | 11.5元/斤 | -7.22% |
| 廣西橫州市 | 大口鲶魚 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 廣西浦北縣 | 鬍子鲶 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 鬍子鲶 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河南省惠濟區 | 巴沙魚 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 巴沙魚 | 8.22元/斤 | 8.17元/斤 | 0.61% |
| 湖北省洪山區 | 巴沙魚 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 湖北省仙桃市 | 石扁頭 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 湖南省汨羅市 | 大口鲶魚 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - |
| 湖南省天心區 | 巴沙魚 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 湖南省雨花區 | 巴沙魚 | 9.19元/斤 | 9.19元/斤 | - |
| 江蘇省東台市 | 巴沙魚 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - |
| 江蘇省贛榆區 | 巴沙魚 | 9.39元/斤 | 9.39元/斤 | - |
| 遼寧省皇姑區 | 巴沙魚 | 12.75元/斤 | 12.75元/斤 | - |
| 山東省城陽區 | 巴沙魚 | 8.78元/斤 | 9.22元/斤 | -4.77% |
| 山東省海陽市 | 巴沙魚 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - |
| 山東省即墨區 | 巴沙魚 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - |
| 山東省歷城區 | 巴沙魚 | 8.46元/斤 | 7.63元/斤 | 10.88% |
| 山東省臨朐縣 | 大口鲶魚 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 山東省文登區 | 巴沙魚 | 12.63元/斤 | 12.63元/斤 | - |
| 四川省東坡區 | 大口鲶魚 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 巴沙魚 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 四川省郫都區 | 巴沙魚 | 6.75元/斤 | 6.75元/斤 | - |
| 雲南省嵩明縣 | 大口鲶魚 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 浙江省南潯區 | 大口鲶魚 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年09月05日，全國45個主要的鲶魚產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有4個。
其中，山東省歷城區的巴沙魚價格漲幅最大，漲幅為10.88%，報8.46元/斤（2023年09月04日價格報7.63元/斤）。廣西海城區的巴沙魚的價格下跌幅度最大，跌幅為7.22%，報10.67元/斤（2023年09月04日價格報11.50元/斤）。
浙江省南潯區的大口鲶魚價格今日的報價最高，報13.75元/斤，較前一報價日（2023年09月04日價格報13.75元/斤）持平。湖北省仙桃市石扁頭價格今日的報價最低，報6.50元/斤，較前一報價日（2023年09月04日價格報6.50元/斤）持平。
表格4：2023年09月05日全國不同產地鲶魚價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2023年09月05日價格 | 2023年09月04日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省歷城區 | 巴沙魚 | 8.46元/斤 | 7.63元/斤 | 10.88% |
| 河南省中牟縣 | 巴沙魚 | 8.22元/斤 | 8.17元/斤 | 0.61% |
數據來源：報告網數據中心
表格5：2023年09月05日全國不同產地鲶魚價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2023年09月05日價格 | 2023年09月04日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西海城區 | 巴沙魚 | 10.67元/斤 | 11.50元/斤 | -7.22% |
| 廣西博白縣 | 鬍子鲶 | 7.83元/斤 | 8.25元/斤 | -5.09% |
| 山東省城陽區 | 巴沙魚 | 8.78元/斤 | 9.22元/斤 | -4.77% |
| 廣東省荔灣區 | 巴沙魚 | 9.77元/斤 | 9.93元/斤 | -1.61% |
數據來源：報告網數據中心
圖表2：2023年09月05日全國不同產地鲶魚價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
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