2022年12月31日全國調味醬報價分析
 調味醬 2023-01-01 15:50:40

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示,2022年12月31日,全國67類調味醬中,均價上漲的品種有3個,均價下跌的品種有2個。

其中,韭花醬的價格上漲幅度最大,當日報價為5.98元/斤,上漲了1.06元/斤,漲幅為21.54%。芝麻醬的價格下跌幅度最大,當日價格為11.88元/斤,下跌了0.18元/斤,跌幅為1.49%。

表格1:2022年12月31日全國不同品種調味醬價格漲幅榜 元/斤

品種2022年12月31日價格2022年12月30日價格漲幅
韭花醬5.984.9221.54%
黃燜雞醬料11.5810.3312.1%
燜醬11.1110.218.81%

數據來源:報告網數據中心

表格2:2022年12月31日全國不同品種調味醬價格跌幅榜 元/斤

品種2022年12月31日價格2022年12月30日價格跌幅
芝麻醬11.8812.07-1.49%
蝦醬13.213.27-0.45%

數據來源:報告網數據中心

圖表1:2022年12月31日全國不同品種調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

數據來源:報告網數據中心

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示,2022年12月31日華北地區的韭花醬價格漲幅最大,漲幅為21.54%,報5.98元/斤(2022年12月30日價格報4.92元/斤)。華東地區的蝦醬價格跌幅最大,跌幅為1.85%,報6.9元/斤(2022年12月30日價格報7.03元/斤)。

西南地區的蘑菇醬今日價格最高,報20元/斤,較前一報價日(2022年12月30日價格報20元/斤)持平。華中地區辣椒醬今日價格最低,報5.89元/斤,較前一報價日(2022年12月30日價格報5.89元/斤)持平。

表格3:2022年12月31日不同地區調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

地區品種2022年12月31日價格2022年12月30日價格漲跌幅
東北 蝦醬 19.5 19.5 0%
辣椒醬 16.25 16.25 0%
黃豆醬 7.87 7.87 0%
華北 韭花醬 5.98 4.92 21.54%
花生醬 7.25 7.25 0%
黑胡椒醬 18.34 18.34 0%
芝麻醬 11 11.17 -1.52%
華東 黃燜雞醬料 11.12 10.33 7.65%
小麥醬 9.97 9.97 0%
牛肉醬 11.92 11.92 0%
豬肉醬 14.96 14.96 0%
玫瑰醬 18 18 0%
番茄醬 10.89 10.89 0%
芝麻醬 15 15 0%
蒜蓉醬 13.29 13.29 0%
辣椒醬 9.3 9.3 0%
香辣醬 13.56 13.56 0%
龍蝦醬料 16 16 0%
蝦醬 6.9 7.03 -1.85%
華中 芝麻醬 12.9 12.9 0%
蒜蓉醬 9.5 9.5 0%
辣椒醬 5.89 5.89 0%
香辣醬 7 7 0%
西北 番茄醬 10.17 10.17 0%
西南 海鮮醬 18 18 0%
燜醬 11.11 11.11 0%
牛肉醬 12.8 12.8 0%
番茄醬 13 13 0%
蘑菇醬 20 20 0%
豆瓣醬 8.33 8.33 0%
辣椒醬 7.44 7.44 0%
香菇醬 16 16 0%
香辣醬 10.65 10.65 0%
麻辣醬 20 20 0%
黃豆醬 20 20 0%

數據來源:報告網數據中心

三、不同產地價格分析

均價下跌的產地有1個。

山東濱州市霑化區的蝦醬的價格下跌幅度最大,跌幅為1.85%,報6.90元/斤(2022年12月30日價格報7.03元/斤)。

內蒙古巴彥淖爾市臨河區的芝麻醬價格今日的報價最高,報20.00元/斤,較前一報價日(2022年12月30日價格報20.00元/斤)持平。四川成都市金牛區豆瓣醬價格今日的報價最低,報2.44元/斤,較前一報價日(2022年12月30日價格報2.44元/斤)持平。

表格4:2022年12月31日全國不同產地調味醬價格跌幅榜 元/斤

地區品種2022年12月31日價格2022年12月30日價格跌幅
山東濱州市霑化區蝦醬6.907.03-1.85%

數據來源:報告網數據中心

圖表2:2022年12月31日全國不同產地調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

數據來源:報告網數據中心

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