一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年09月22日，全國48類臘肉中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有4個。
其中，臘豬頭的價格上漲幅度最大，當日報價為23.19元/斤，上漲了1.35元/斤，漲幅為6.18%。臘排骨的價格下跌幅度最大，當日價格為21.74元/斤，下跌了0.67元/斤，跌幅為2.99%。
表格1：2023年09月22日全國不同品種臘肉價格漲幅榜
| 品種 | 2023年09月22日價格 | 2023年09月21日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 臘豬頭 | 23.19元/斤 | 21.83元/斤 | 6.18% |
| 臘豬腳 | 23.28元/斤 | 22.96元/斤 | 1.35% |
數據來源：報告網數據中心
表格2：2023年09月22日全國不同品種臘肉價格跌幅榜
| 品種 | 2023年09月22日價格 | 2023年09月21日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 臘排骨 | 21.74元/斤 | 22.41元/斤 | -2.99% |
| 臘豬嘴 | 24.61元/斤 | 24.94元/斤 | -1.32% |
| 臘五花 | 22.47元/斤 | 22.72元/斤 | -1.06% |
| 臘肉 | 22.55元/斤 | 22.76元/斤 | -0.92% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年09月22日全國不同品種臘肉價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年09月22日重慶市沙坪壩區地區的臘豬頭價格漲幅最大，漲幅為9.09%，報18元/斤（2023年09月21日價格報16.5元/斤）。重慶市沙坪壩區地區的臘豬嘴價格跌幅最大，跌幅為4.26%，報22.5元/斤（2023年09月21日價格報23.5元/斤）。
四川省平昌縣地區的臘豬腳今日價格最高，報30元/斤，較前一報價日（2023年09月21日價格報30元/斤）持平。湖南省耒陽市地區臘豬頭今日價格最低，報15元/斤，較前一報價日（2023年09月21日價格報15元/斤）持平。
表格3：2023年09月22日不同地區臘肉價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2023年09月22日價格 | 2023年09月21日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重慶市江津區 | 臘五花 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 重慶市九龍坡區 | 臘五花 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 臘肉 | 22.33元/斤 | 22.33元/斤 | - | |
| 重慶市沙坪壩區 | 臘豬頭 | 18元/斤 | 16.5元/斤 | 9.09% |
| 臘肉 | 19.59元/斤 | 19.67元/斤 | -0.41% | |
| 臘排骨 | 20.54元/斤 | 20.79元/斤 | -1.2% | |
| 臘五花 | 19.46元/斤 | 19.86元/斤 | -2.01% | |
| 臘豬嘴 | 22.5元/斤 | 23.5元/斤 | -4.26% | |
| 重慶市萬州區 | 臘肉 | 21.18元/斤 | 21.18元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 臘肉 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 廣東省恩平市 | 臘五花 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - |
| 廣東省江海區 | 臘肉 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 臘五花 | 16.88元/斤 | 16.88元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - | |
| 廣東省增城區 | 臘肉 | 15.94元/斤 | 15.94元/斤 | - |
| 廣東省中山市 | 臘五花 | 25.6元/斤 | 25.6元/斤 | - |
| 臘肉 | 24.96元/斤 | 24.96元/斤 | - | |
| 廣西柳江區 | 臘豬腳 | 24.67元/斤 | 24.67元/斤 | - |
| 廣西柳南區 | 臘五花 | 27.4元/斤 | 27.4元/斤 | - |
| 臘肉 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 廣西永福縣 | 臘肉 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 臘肉 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 貴州省大方縣 | 臘五花 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 貴州省都勻市 | 臘五花 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 貴州省觀山湖區 | 臘肉 | 25.33元/斤 | 25.33元/斤 | - |
| 貴州省清鎮市 | 臘肉 | 25.35元/斤 | 25.35元/斤 | - |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 臘肉 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 湖北省恩施市 | 臘五花 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 臘肉 | 24.75元/斤 | 24.75元/斤 | - | |
| 湖北省江岸區 | 臘五花 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 臘五花 | 22.82元/斤 | 22.82元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 22.71元/斤 | 22.71元/斤 | - | |
| 臘肉 | 22.29元/斤 | 22.29元/斤 | - | |
| 湖北省南漳縣 | 臘肉 | 23.5元/斤 | 23.5元/斤 | - |
| 湖北省潛江市 | 臘肉 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖北省武昌區 | 農家柴熏臘肉 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 湖北省咸豐縣 | 臘五花 | 26.67元/斤 | 26.67元/斤 | - |
| 臘肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 湖南省道縣 | 臘豬腳 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 臘排骨 | 22.04元/斤 | 22.04元/斤 | - |
| 臘肉 | 20.42元/斤 | 20.42元/斤 | - | |
| 湖南省衡東縣 | 臘肉 | 19.33元/斤 | 19.33元/斤 | - |
| 湖南省衡陽縣 | 湘西臘肉 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 湖南省君山區 | 臘豬腳 | 25.74元/斤 | 25.74元/斤 | - |
| 湖南省藍山縣 | 臘肉 | 21.33元/斤 | 21.33元/斤 | - |
| 湖南省耒陽市 | 臘豬頭 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖南省龍山縣 | 臘五花 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 湖南省隆回縣 | 臘肉 | 24.45元/斤 | 24.45元/斤 | - |
| 湖南省淥口區 | 臘排骨 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 臘肉 | 22.52元/斤 | 22.52元/斤 | - | |
| 湖南省南嶽區 | 臘肉 | 26.08元/斤 | 26.08元/斤 | - |
| 湖南省寧鄉市 | 臘肉 | 29.33元/斤 | 29.33元/斤 | - |
| 湖南省邵東市 | 臘五花 | 25.75元/斤 | 25.75元/斤 | - |
| 湖南省石門縣 | 臘豬頭 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 臘肉 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 湖南省天心區 | 臘肉 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 湖南省湘鄉市 | 臘豬頭 | 24.33元/斤 | 24.33元/斤 | - |
| 臘肉 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 湖南省雨花區 | 臘五花 | 23.83元/斤 | 23.83元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - | |
| 臘肉 | 20.97元/斤 | 20.97元/斤 | - | |
| 湖南省沅陵縣 | 臘五花 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 臘豬頭 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 臘豬腳 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 湖南省岳塘區 | 臘肉 | 17.98元/斤 | 17.98元/斤 | - |
| 湖南省資陽區 | 臘排骨 | 19.71元/斤 | 19.71元/斤 | - |
| 江蘇省江寧區 | 湖南臘肉 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 江西省吉州區 | 臘五花 | 20.37元/斤 | 20.37元/斤 | - |
| 陝西省未央區 | 臘五花 | 19.93元/斤 | 19.93元/斤 | - |
| 臘豬頭 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 臘肉 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 四川省高縣 | 臘肉 | 26.58元/斤 | 26元/斤 | 2.23% |
| 臘豬腳 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 四川省廣安區 | 臘肉 | 25.94元/斤 | 25.94元/斤 | - |
| 四川省嘉陵區 | 臘五花 | 21.75元/斤 | 21.75元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 臘排骨 | 20.02元/斤 | 20.02元/斤 | - |
| 臘豬嘴 | 24.83元/斤 | 24.83元/斤 | - | |
| 臘肥腸 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 臘肉 | 21.24元/斤 | 21.27元/斤 | -0.14% | |
| 臘五花 | 18.85元/斤 | 18.88元/斤 | -0.16% | |
| 四川省龍馬潭區 | 臘肉 | 20.17元/斤 | 20.17元/斤 | - |
| 四川省羅江區 | 臘五花 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 四川省綿竹市 | 臘五花 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 四川省郫都區 | 臘五花 | 19.67元/斤 | 19.67元/斤 | - |
| 臘肉 | 19.83元/斤 | 19.83元/斤 | - | |
| 四川省平昌縣 | 臘豬腳 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 臘肉 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 四川省雙流區 | 臘排骨 | 29.33元/斤 | 29.33元/斤 | - |
| 四川省新都區 | 臘豬嘴 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 21.53元/斤 | 21.53元/斤 | - | |
| 臘肉 | 21.01元/斤 | 21.04元/斤 | -0.14% | |
| 臘五花 | 17.6元/斤 | 17.63元/斤 | -0.17% | |
| 四川省岳池縣 | 臘肉 | 26.18元/斤 | 26.18元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 臘五花 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 臘肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 雲南省魯甸縣 | 臘肉 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - |
| 雲南省五華區 | 臘肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 雲南省西山區 | 臘豬腳 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 臘肉 | 17.71元/斤 | 17.71元/斤 | - | |
| 雲南省彝良縣 | 臘五花 | 27.2元/斤 | 27.2元/斤 | - |
| 臘豬腳 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - | |
| 浙江省臨安區 | 臘五花 | 23.33元/斤 | 23.33元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年09月22日，全國75個主要的臘肉產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有8個。
其中，重慶市沙坪壩區的臘豬頭價格漲幅最大，漲幅為9.09%，報18.00元/斤（2023年09月21日價格報16.50元/斤）。重慶市沙坪壩區的臘豬嘴的價格下跌幅度最大，跌幅為4.26%，報22.50元/斤（2023年09月21日價格報23.50元/斤）。
四川省平昌縣的臘豬腳價格今日的報價最高，報30.00元/斤，較前一報價日（2023年09月21日價格報30.00元/斤）持平。湖南省耒陽市臘豬頭價格今日的報價最低，報15.00元/斤，較前一報價日（2023年09月21日價格報15.00元/斤）持平。
表格4：2023年09月22日全國不同產地臘肉價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2023年09月22日價格 | 2023年09月21日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重慶市沙坪壩區 | 臘豬頭 | 18.00元/斤 | 16.50元/斤 | 9.09% |
| 四川省高縣 | 臘肉 | 26.58元/斤 | 26.00元/斤 | 2.23% |
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表格5：2023年09月22日全國不同產地臘肉價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2023年09月22日價格 | 2023年09月21日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重慶市沙坪壩區 | 臘豬嘴 | 22.50元/斤 | 23.50元/斤 | -4.26% |
| 重慶市沙坪壩區 | 臘五花 | 19.46元/斤 | 19.86元/斤 | -2.01% |
| 重慶市沙坪壩區 | 臘排骨 | 20.54元/斤 | 20.79元/斤 | -1.2% |
| 重慶市沙坪壩區 | 臘肉 | 19.59元/斤 | 19.67元/斤 | -0.41% |
| 四川省新都區 | 臘五花 | 17.60元/斤 | 17.63元/斤 | -0.17% |
| 四川省金牛區 | 臘五花 | 18.85元/斤 | 18.88元/斤 | -0.16% |
| 四川省新都區 | 臘肉 | 21.01元/斤 | 21.04元/斤 | -0.14% |
| 四川省金牛區 | 臘肉 | 21.24元/斤 | 21.27元/斤 | -0.14% |
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圖表2：2023年09月22日全國不同產地臘肉價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
京公網安備 11010502031895號