一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年09月25日，全國18類牛肝菌中，均價上漲的品種有2個，僅有紅蔥菌的價格出現了下跌，跌幅為2.03%，當日報價為75.41元/斤。

其中，黃牛肝菌的價格上漲幅度最大，當日報價為99.73元/斤，上漲了4.44元/斤，漲幅為4.66%。

表格1：2023年09月25日全國不同品種牛肝菌價格漲幅榜

數據來源：報告網數據中心

表格2：2023年09月25日全國不同品種牛肝菌價格跌幅榜

數據來源：報告網數據中心

圖表1：2023年09月25日全國不同品種牛肝菌價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網數據中心

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年09月25日雲南省官渡區地區的黃牛肝菌價格漲幅最大，漲幅為41.18%，報160元/斤（2023年09月24日價格報113.33元/斤）。雲南省官渡區地區的美味牛肝菌價格跌幅最大，跌幅為3.95%，報91.25元/斤（2023年09月24日價格報95元/斤）。

雲南省貢山獨龍族怒族自治縣地區的美味牛肝菌今日價格最高，報188元/斤，較前一報價日（2023年09月24日價格報188元/斤）持平。雲南省巍山彝族回族自治縣地區美味牛肝菌今日價格最低，報22.5元/斤，較前一報價日（2023年09月24日價格報22.5元/斤）持平。

表格3：2023年09月25日不同地區牛肝菌價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網數據中心

三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年09月25日，全國34個主要的牛肝菌產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有3個。

其中，雲南省官渡區的黃牛肝菌價格漲幅最大，漲幅為41.18%，報160.00元/斤（2023年09月24日價格報113.33元/斤）。雲南省官渡區的美味牛肝菌的價格下跌幅度最大，跌幅為3.95%，報91.25元/斤（2023年09月24日價格報95.00元/斤）。

雲南省貢山獨龍族怒族自治縣的美味牛肝菌價格今日的報價最高，報188.00元/斤，較前一報價日（2023年09月24日價格報188.00元/斤）持平。雲南省巍山彝族回族自治縣美味牛肝菌價格今日的報價最低，報22.50元/斤，較前一報價日（2023年09月24日價格報22.50元/斤）持平。

表格4：2023年09月25日全國不同產地牛肝菌價格漲幅榜

數據來源：報告網數據中心

表格5：2023年09月25日全國不同產地牛肝菌價格跌幅榜

數據來源：報告網數據中心

圖表2：2023年09月25日全國不同產地牛肝菌價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網數據中心