2023年01月05日全國調味醬報價分析
 調味醬 2023-01-06 22:03:06

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年01月05日,全國67類調味醬中,均價上漲的品種有5個,均價下跌的品種有2個。

其中,蒜蓉醬的價格上漲幅度最大,當日報價為14.6元/斤,上漲了3.20元/斤,漲幅為28.08%。燜醬的價格下跌幅度最大,當日價格為9.79元/斤,下跌了0.42元/斤,跌幅為4.11%。

表格1:2023年01月05日全國不同品種調味醬價格漲幅榜 元/斤

品種2023年01月05日價格2023年01月04日價格漲幅
蒜蓉醬14.611.428.08%
辣椒醬9.598.2815.7%
蝦醬14.3813.28.94%
芝麻醬11.6811.432.19%
番茄醬12.812.70.79%

數據來源:報告網數據中心

表格2:2023年01月05日全國不同品種調味醬價格跌幅榜 元/斤

品種2023年01月05日價格2023年01月04日價格跌幅
燜醬9.7910.21-4.11%
韭花醬4.614.67-1.28%

數據來源:報告網數據中心

圖表1:2023年01月05日全國不同品種調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

數據來源:報告網數據中心

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年01月05日西南地區的辣椒醬價格漲幅最大,漲幅為31.05%,報9.76元/斤(2023年01月04日價格報7.44元/斤)。華東地區的燜醬價格跌幅最大,跌幅為9.02%,報8.47元/斤(2023年01月04日價格報9.31元/斤)。

西南地區的蘑菇醬今日價格最高,報20元/斤,較前一報價日(2023年01月04日價格報20元/斤)持平。華中地區豆瓣醬今日價格最低,報3元/斤,較前一報價日(2023年01月04日價格報3元/斤)持平。

表格3:2023年01月05日不同地區調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

地區品種2023年01月05日價格2023年01月04日價格漲跌幅
東北 辣椒醬 16.25 16.25 0%
黃豆醬 7.87 7.87 0%
蝦醬 18.11 19.5 -7.13%
華北 芝麻醬 11.17 11.17 0%
花生醬 7.25 7.25 0%
黑胡椒醬 18.34 18.34 0%
韭花醬 4.61 4.67 -1.28%
華東 蒜蓉醬 17.15 13.29 28.97%
蝦醬 6.92 6.9 0.29%
小麥醬 9.97 9.97 0%
牛肉醬 11.02 11.02 0%
豬肉醬 14.96 14.96 0%
玫瑰醬 18 18 0%
番茄醬 10.89 10.89 0%
芝麻醬 15 15 0%
辣椒醬 9.3 9.3 0%
香辣醬 13.56 13.56 0%
黃燜雞醬料 10.33 10.33 0%
龍蝦醬料 16 16 0%
燜醬 8.47 9.31 -9.02%
華中 芝麻醬 11.61 10.78 7.7%
蒜蓉醬 9.5 9.5 0%
豆瓣醬 3 3 0%
辣椒醬 5.89 5.89 0%
香辣醬 7 7 0%
黃燜雞醬料 12.5 12.5 0%
西北 番茄醬 14.5 14.5 0%
西南 辣椒醬 9.76 7.44 31.05%
海鮮醬 18 18 0%
燜醬 11.11 11.11 0%
牛肉醬 14.65 14.65 0%
甜麵醬 4 4 0%
蘑菇醬 20 20 0%
豆瓣醬 8.44 8.44 0%
香菇醬 16 16 0%
香辣醬 10.65 10.65 0%
麻辣醬 20 20 0%
黃豆醬 20 20 0%

數據來源:報告網數據中心

三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示,2023年01月05日,全國58個主要的調味醬產地中,均價上漲的產地有3個,均價下跌的產地有2個。

其中,河南洛陽市伊川縣的芝麻醬價格漲幅最大,漲幅為15.2%,報18.95元/斤(2023年01月04日價格報16.45元/斤)。山東德州市德城區的燜醬的價格下跌幅度最大,跌幅為9.02%,報8.47元/斤(2023年01月04日價格報9.31元/斤)。

遼寧大連市河口區的蝦醬價格今日的報價最高,報21.15元/斤,較前一報價日(2023年01月04日價格報19.50元/斤)上漲了8.46%。河北張家口市萬全區韭花醬價格今日的報價最低,報2.67元/斤,較前一報價日(2023年01月04日價格報2.67元/斤)持平。

表格4:2023年01月05日全國不同產地調味醬價格漲幅榜 元/斤

產地品種2023年01月05日價格2023年01月04日價格漲幅
河南洛陽市伊川縣芝麻醬18.9516.4515.2%
遼寧大連市沙河口區蝦醬21.1519.508.46%
山東濱州市霑化區蝦醬6.926.900.29%

數據來源:報告網數據中心

表格5:2023年01月05日全國不同產地調味醬價格跌幅榜 元/斤

地區品種2023年01月05日價格2023年01月04日價格跌幅
山東德州市德城區燜醬8.479.31-9.02%
內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市韭花醬8.358.54-2.22%

數據來源:報告網數據中心

圖表2:2023年01月05日全國不同產地調味醬價格漲跌幅情況統計 元/斤

數據來源:報告網數據中心

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