一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年02月08日，全國2類蕎麥中，僅有苦蕎的價格出現了上漲，漲幅為5.56%，當日報價為5.7元/斤。

表格1：2023年02月08日全國不同品種蕎麥價格漲幅榜 元/斤

數據來源：報告網數據中心

圖表1：2023年02月08日全國不同品種蕎麥價格漲跌幅情況統計 元/斤

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二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年02月08日西北地區的苦蕎價格漲幅最大，漲幅為3.02%，報3.07元/斤（2023年02月07日價格報2.98元/斤）。華北地區的苦蕎價格跌幅最大，跌幅為0.99%，報6元/斤（2023年02月07日價格報6.06元/斤）。

東北地區的苦蕎今日價格最高，報7.5元/斤，較前一報價日（2023年02月07日價格報7.5元/斤）持平。西北地區苦蕎今日價格最低，報3.07元/斤，較前一報價日（2023年02月07日價格報2.98元/斤）上漲了3.02%。

表格2：2023年02月08日不同地區蕎麥價格漲跌幅情況統計 元/斤

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三、不同產地價格分析

均價下跌的產地有2個。

河北保定市安國市的苦蕎的價格下跌幅度最大，跌幅為3.03%，報8.00元/斤（2023年02月07日價格報8.25元/斤）。

河北保定市安國市的苦蕎價格今日的報價最高，報8.00元/斤，較前一報價日（2023年02月07日價格報8.25元/斤）下跌了-3.03%。雲南普洱市墨江哈尼族自治縣苦蕎價格今日的報價最低，報2.50元/斤，較前一報價日（2023年02月07日價格報2.50元/斤）持平。

表格3：2023年02月08日全國不同產地蕎麥價格跌幅榜 元/斤

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圖表2：2023年02月08日全國不同產地蕎麥價格漲跌幅情況統計 元/斤

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